Fleur de concombre

AccordFLEURSfloral · frais · fruité
CœurPyramide
3/5Puissance
12hTenue
4Origines

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Spécimen
Fleur de concombre ingrédient de parfum
Cœur
Cucumis sativus
Fantaisie/Concept
Définition

Vert, aqueux et délicatement floral. Les minuscules fleurs jaunes de la vigne de concombre sentent l’eau de concombre avec une légère douceur mielleuse.

FLORALIER VERT DOUX FRUITÉ AQUATIQUE CHALEUREUX FRAIS FRAIS
Fleur de Concombre, Fleur de Cucumis
Type
Accord
Famille olfactive
Floraux
Source
fleur
Classe chimique
complexe naturel (huile essentielle)
Instruments
Pyramide
TTête
CCœur
FFond
3/5Puissance
Moyenne
puissance olfactive
Tenue sur mouillette
12heures
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Pays producteurs
Chine Inde Iran Turquie

Sentir

Vert, aqueux et légèrement miellé. C’est comme se pencher sur une vigne de concombre dans un jardin matinal : les minuscules fleurs jaunes sont à peine visibles, mais elles ajoutent une subtile qualité de pollen sucré à l’air frais et vert du concombre. Plus léger et floral que le fruit.

L’histoire

La fleur de concombre (Cucumis sativus) est la petite fleur jaune en forme d’étoile de la vigne de concombre. Les fleurs ont un parfum léger et délicat qui combine le caractère vert et aqueux du concombre avec une douceur florale légèrement mielée.

L’élément concombre provient des mêmes aldéhydes qui donnent au fruit sa fraîcheur caractéristique, en particulier (E,Z)-2,6-nonadiénal (la molécule définissant le concombre). L’élément floral ajoute une douceur douce, semblable au pollen, absente du fruit lui-même.

En parfumerie, la fleur de concombre est un accord de fantaisie -- les fleurs sont trop petites et trop faiblement parfumées pour une extraction commerciale. Les parfumeurs la reconstituent en utilisant des matériaux verts de concombre (nonadiénals, fractions de feuille de violette), un élément floral léger mielé, et des notes de feuille verte.

La note se situe dans les notes de tête, apportant une qualité délicate et fraîche de jardin, plus légère et plus florale que le concombre simple.

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Lié : Abélia · Fleur d’amandier · Alpha Terpinéol · Alstroemère · Heuchère · Amaryllis · Fleur de lune d’Amazonie · Fleur d’améthyste

Extraction et chimie

Méthode d’extraction

Non extrait. Les fleurs de concombre n’ont pas de rendement aromatique viable. Accord fantastique.

Formule
Mélange complexe (pas de formule unique)
CAS
N/A, complexe naturel (empreinte florale, non isolée en composé unique)
Botanique
Cucumis sativus
Apparence
Liquide jaune pâle à jaune verdâtre
Puissance olfactive
Moyen
Tenue
6-12 heures
Synonymes
Fleur de Concombre, Fleur de Cucumis
Statut IFRA
Voir la note

Sans objet : accord ou concept, pas une matière unique

En parfumerie

Note de tête dans les compositions vertes, de jardin et florales délicates. Fonctionne comme une alternative plus douce et plus florale au concombre nature. Construit à partir d’aldéhydes de concombre (nonadiénaux), de traces de feuilles de violette et de légers éléments floraux miellés.

Rôle dans la formule
01amplificateur de diffusion
02modificateur
03agent liftant
04mélangeur
05fraîcheur
Disponible en
accord synthétique note fantaisie

Voir aussi

7 notes
Œillet floral · épicé · clou de girofle Iris poudré · terreux · violette Rose floral · miellé · cireux Violette floral · violette Fleur d’oranger floral · miellé · agrume Fleur de poirier floral · frais · fruité Fleur de cerisier floral · frais · fruité
Les sept extraits
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Coffret découverte
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