Fo Ti (Ho Shou Wu)

NaturelRACINES ET MOUSSESracine médicinale
CœurPyramide
—Puissance
—Tenue
1Origines
Spécimen
Fo Ti (Ho Shou Wu) ingrédient de parfum
Cœur
Reynoutria multiflora (Thunb.) Moldenke (syn. Fallopia multiflora, Polygonum multiflorum)
Définition

Le he shou wu est la racine de Polygonum multiflorum, de la famille du sarrasin (Polygonacées). C’est l’une des plantes toniques les plus employées de la médecine traditionnelle chinoise en Chine.

VERT TERREUX DOUX HERBACÉ CHALEUREUX FRAIS GRILLÉ
renouée multiflore (tuber fleeceflower), renouée de Chine, he shou wu, fo-ti
Type
Ingredient
Famille olfactive
Terreux
Instruments
Pyramide
TTête
CCœur
FFond
Pays producteurs
Chine

L’histoire

Botanique

Pleuropterus multiflorus est une liane vivace herbacée, haute de 2 à 4 m, qui naît d’un tubercule ligneux. Cette espèce de la famille des Polygonacées (la famille du sarrasin) est originaire du centre et du sud de la Chine, de Hainan, de Taïwan, du Vietnam et de la Thaïlande. Les fleurs, blanches ou blanc verdâtre, apparaissent de l’été à la mi-automne. Les noms anglais courants sont tuber fleeceflower et Chinese knotweed ; le nom fo-ti est impropre.

Médecine traditionnelle

La Pharmacopée chinoise (2010) distingue deux formes de la racine : la racine naturelle brute et une forme transformée, bouillie dans une décoction de haricots noirs selon un procédé traditionnel. La racine brute est employée pour détoxifier, éliminer les furoncles, prévenir le paludisme et relâcher l’intestin. La racine transformée sert à nourrir le foie et les reins, à compléter l’essence et le sang, à noircir les cheveux, à fortifier les os et les muscles, à éliminer l’humidité et à abaisser les lipides. La dose quotidienne prescrite est de 3 à 6 g de racine brute et de 6 à 12 g de racine transformée. Le Shou-Wu-Pian, produit à base de la racine, se consomme le plus souvent comme produit antivieillissement ou comme tonique contre les vertiges accompagnés d’acouphènes.

Chimie

Plus de 100 composés chimiques ont été isolés de la plante ; ses principaux constituants sont des stilbènes, des quinones, des flavonoïdes et d’autres composés. Son extrait contient un glycoside de stilbène. L’émodine, une anthraquinone, est particulièrement abondante dans les racines de Polygonum multiflorum, entre autres plantes. La teneur de la racine en tanins est élevée et diminue à mesure que la durée de transformation augmente.

Sécurité

Une consommation excessive peut provoquer une hépatite d’origine toxique. Une revue systématique de cas cliniques et de séries de cas a recensé 450 cas d’atteinte hépatique associés à la racine, dans 76 articles. La plupart de ces patients se sont rétablis ou ont vu leur fonction hépatique s’améliorer après l’arrêt des produits. La revue relie la plupart des cas à un usage prolongé et à un surdosage.

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Le saviez-vous ?

Selon le folklore chinois, la racine du he shou wu serait capable, au bout de mille ans, de prendre forme humaine, celle d’un enfant ou d’un vieillard. Zhang Guolao, l’un des Huit Immortels, aurait lui aussi atteint l’immortalité en consommant l’essence du he shou wu.

Extraction et chimie

Méthode d’extraction

Dans un procédé de transformation, les tranches de racine sont mises à tremper, puis mijotées 48 h avec des haricots noirs dans de l’eau tiède, séchées et tamisées. Elles sont ensuite mélangées à du vin jaune et cuites à la vapeur pendant 6 h.

Formule
Mélange naturel complexe (constituants clés : émodine C₁₅H₁₀O₅ ; glycoside de stilbène ; tanins)
Botanique
Reynoutria multiflora (Thunb.) Moldenke (syn. Fallopia multiflora, Polygonum multiflorum)
Synonymes
renouée multiflore (tuber fleeceflower), renouée de Chine, he shou wu, fo-ti
Statut IFRA
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Aucun Standard IFRA pour la matière elle-même (51e amendement)

En parfumerie

Le fo-ti, racine de Polygonum multiflorum, n’est employé ni comme matière de parfumerie ni comme matière d’aromatisation. Aucun dosage n’est recommandé, ni en parfumerie ni en aromatisation.

Rôle dans la formule
01modificateur
02mélangeur
03fraîcheur
Disponible en
racine brute racine transformée

Voir aussi

7 notes