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Melon

FRUITS, LÉGUMES ET FRUITS À COQUE  /  fruité · frais · sucré
Melon
Melon perfume ingredient
CatégorieFRUITS, LÉGUMES ET FRUITS À COQUE
Sous-catégoriefruité · frais · sucré
Origine
VolatilitéNote de Tête
BotaniqueCucumis melo
Apparenceliquide clair incolore à jaune ambre
PuissanceMoyen
Pays producteursChine, Turquie, Iran, Inde, Égypte
PyramideHaut

Le melon est un fruit sucré et juteux utilisé en parfumerie pour ses notes fruitées et rafraîchissantes.

  1. Sentir
  2. L'Histoire
  3. Le Saviez-Vous ?
  4. Extraction & Chimie
  5. En Parfumerie

Sentir

Le parfum du melon est principalement doux et juteux, avec une qualité aqueuse et fraîche. Il peut également présenter des nuances vertes.

Évolution du parfum

Au fur et à mesure que le parfum évolue, la douceur du melon devient plus prononcée, avec de subtiles nuances rappelant les bonbons. L'explosion fraîche initiale s'adoucit en une douceur arrondie qui persiste sur la peau.

Accords Signature

Sur un papier testeur après 24 heures, la note de melon s'estompe mais laisse des traces de sa fraîcheur originelle, devenant plus douce et atténuée. Elle se mélange facilement avec d'autres notes.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Immédiatement

Frais, sucré et juteux avec une qualité aqueuse.
Après quelques heures

Après quelques heures

La douceur s'intensifie, révélant des nuances de bonbon.
Après quelques jours

Après quelques jours

Douceur douce et atténuée évoquant un dessert fruité.

L'Histoire

Le melon, principalement Cucumis melo, a une chair douce et juteuse. Il a été cultivé il y a des milliers d'années en Afrique et en Asie et s'est depuis diversifié en de nombreuses variétés. En parfumerie, il apporte une note fraîche et aqueuse.

Origine et Production

Le melon est choisi pour son caractère doux et frais, mais comme le fruit naturel est délicat, il est généralement reconstruit de manière synthétique en parfumerie. Les notes de melon confèrent une qualité légère et aérienne.

Chimie et Profil Olfactif

En plus de son parfum rafraîchissant, le melon est apprécié en parfumerie contemporaine pour sa polyvalence. Il fonctionne avec des notes florales comme le jasmin et la rose, ainsi qu'avec d'autres fruits tels que la pêche et les agrumes. Le melon peut également être associé à des notes vertes pour un effet vif et tonique, ou mélangé avec des notes chaudes, épicées pour ajouter de la complexité. Sa fraîcheur légère et fruitée le rend utile dans les parfums d'été et les compositions unisexes.

Propriétés Chimiques

Melon (Formule moléculaire : C10 H18 O2). Point d'ébullition : 115,00 °C à 21,00 mm Hg. Point d'éclair : 196,00 °F. TCC (91,11 °C). Densité spécifique : 0,88000 à 0,95000 à 25,00 °C. Indice de réfraction : 1,44000 à 1,47000 à 20,00 °C. Pression de vapeur : 0,146000 mmHg à 25,00 °C (est.).

Le saviez-vous ?

Cette note dans Première Peau. Rose Monotone. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.

Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?
Saviez-vous que les melons appartiennent à la famille des courges, qui comprend également les concombres et les citrouilles ? Cela en fait plus qu’un simple fruit, mais plutôt un membre d’une famille botanique diversifiée.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Méthodes d'extraction synthétiques ou naturelles selon l'utilisation spécifique

Formule MoléculaireComposé aromatique clé : cis-6-Nonenal C₉H₁₆O (melon frais) ; Calone / Méthylbenzodihydropyranone C₁₁H₁₂O₃ (note de pastèque)
Numéro CASN/A — accord fruité complexe (odorant clé : cis-6-nonénal CAS 2277-19-2)
Nom BotaniqueCucumis melo
Statut IFRAAucune restriction connue
SynonymesCANTALOUPE · MELON DOUX · MELON MUSQUÉ
Propriétés Physiques
Puissance OlfactiveMoyen
Tenue (Substantivité)16 heures à 100,00 %
Apparenceliquide clair incolore à jaune ambre
Point d'Ébullition115,00 °C. @ 21,00 mm Hg
Point Éclair196,00 °F. TCC ( 91,11 °C. )
Densité0,88000 à 0,95000 @ 25,00 °C.
Indice de Réfraction1,44000 à 1,47000 @ 20,00 °C.

En Parfumerie

Le melon est principalement utilisé comme note de tête en parfumerie, apportant une explosion immédiate de fraîcheur et de douceur. Sa nature légère lui permet de se marier harmonieusement avec une variété d'autres ingrédients, y compris des notes florales, fruitées et vertes. C'est un excellent lien dans les compositions, renforçant la structure du parfum tout en conservant une qualité rafraîchissante. Les parfumeurs utilisent souvent le melon pour transmettre une sensation de légèreté et de vitalité, notamment dans les parfums d'été et les fragrances décontractées.

Du brut au porté

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