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Phényl Propanol

Q: Phényl Propanol est-il naturel ou synthétique ?

Extraction : Produit synthétiquement par hydrogénation du cinnamaldéhyde ou de l'hydrocinnamaldéhyde. Synthèse simple et peu coûteuse..

FLEURS / floral · sucré · balsamique

Phényl Propanol

Catégorie	FLEURS
Sous-catégorie	floral · sucré · balsamique
Origine
Volatilité	Note de Fond
Botanique	N/A — composé synthétique (également présent naturellement dans certaines huiles essentielles)
Apparence	Liquide huileux clair incolore
Pays producteurs	Chine, Allemagne, Inde
Pyramide	Base

Doux, balsamique-floral avec une qualité douce et légèrement sucrée. Le phénylpropanol est une molécule silencieuse – chaude, propre, avec une douce douceur semblable à celle de la jacinthe.

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L'Histoire
Le Saviez-Vous ?
Extraction & Chimie
En Parfumerie

Sentir

Doux, chaleureux, balsamique-floral. Qualité douce semblable à celle d’une jacinthe. Moins piquant que l'alcool cinnamylique, plus doux que l'alcool phényléthylique, plus propre que l'alcool benzylique. Une chaleur calme et sans assurance.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Ouverture douce, chaude et balsamique. Qualité florale subtile.

Après quelques heures

Chaleur douce et stable. Caractère discret.

Après quelques jours

Déclin lent et net. Faible impact.

L'Histoire

CAS 122-97-4 (3-phényl-1-propanol). Un alcool primaire au caractère doux, balsamique, légèrement floral. Le parfum est délicat — chaud, légèrement sucré, avec une qualité proche du jacinthe et une note de fond balsamique propre.

Le phényl propanol est moins impactant que la plupart des matières de parfumerie — il agit comme un modificateur et un mélangeur plutôt que comme une note de caractère. Son caractère doux et inoffensif le rend utile comme additif floral chaud et délicat.

Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.

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Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?

Le phénylpropanol fait partie de la série des alcools phénylalkyliques (PEA, phényl propanol, etc.) - chaque carbone supplémentaire dans la chaîne latérale modifie subtilement le parfum du rose floral (2 carbones, PEA) au balsamique chaud (3 carbones) pour finir de plus en plus faible (chaînes plus longues). La série démontre comment la longueur de la chaîne carbonée affecte le caractère olfactif.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Produit synthétiquement par hydrogénation du cinnamaldéhyde ou de l'hydrocinnamaldéhyde. Synthèse simple et peu coûteuse.

Formule Moléculaire	C9H12O
Numéro CAS	122-97-4
Nom Botanique	N/A — composé synthétique (également présent naturellement dans certaines huiles essentielles)
Statut IFRA	Aucune restriction connue
Synonymes	2-PHÉNYLPROPAN-1-OL · BENZYLCARBINOL
Propriétés Physiques
Tenue (Substantivité)	152 heure(s) à 100,00 %
Apparence	Liquide huileux clair incolore
Point d'Ébullition	235,00 à 236,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Point Éclair	229,00 °F. TCC (109,44 °C)
Densité	0,99800 à 1,00000 @ 25,00 °C.
Indice de Réfraction	1,52400 à 1,52800 @ 20,00 °C.
Point de Fusion	-18,00 à -17,00 °C. @ 760,00 mm Hg

En Parfumerie

Modificateur de fond dans les compositions balsamiques-florales. Le phénylpropanol procure une chaleur douce et non spécifique. Utilisé à des concentrations modérées comme mélangeur et fixateur doux. Pas une note en vedette – un joueur de soutien.