Propolis
| Catégorie | NATURELS ET SYNTHÉTIQUES, POPULAIRES ET INSOLITES |
| Sous-catégorie | balsamique · sucré · chaud |
| Origine | |
| Volatilité | Note de Fond |
| Botanique | N/A — substance résineuse collectée par Apis mellifera à partir des bourgeons d’arbres |
| Apparence | Substance résineuse collante brun foncé à brun rougeâtre avec un arôme chaud et balsamique |
| Puissance | Moyen |
| Pays producteurs | Argentine, Brésil |
| Pyramide | Base |
Chaleureux, balsamique, cireux-résineux. De l'intérieur, la propolis sent la ruche : de la résine d'arbre collectée par les abeilles, avec la chaleur de la cire d'abeille et la légère douceur du miel.
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Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Le Saviez-Vous ?
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : La teinture (extraction alcoolique) est traditionnelle. L'extraction du CO2 produit un produit plus complet. La composition varie considérablement selon l’origine géographique.
↑ Voir Terroir & Origines pour les méthodes par origine.
| Formule Moléculaire | Mélange complexe : pinocembrine (C₁₅H₁₂O₄), chrysin (C₁₅H₁₀O₄), galangine (C₁₅H₁₀O₅), esters phényléthylés de l’acide caféique |
| Numéro CAS | 85665-41-4 |
| Nom Botanique | N/A — substance résineuse collectée par Apis mellifera à partir des bourgeons d’arbres |
| Statut IFRA | Aucune restriction connue |
| Synonymes | colle d'abeille, résine de propolis |
| Propriétés Physiques | |
| Puissance Olfactive | Moyen |
| Apparence | Substance résineuse collante brun foncé à brun rougeâtre avec un arôme chaud et balsamique |
| Point de Fusion | 60–70 °C (ramollit) |
En Parfumerie
Élément balsamique de cœur à fond. Contient des esters de cinnamate, du benzoate de benzyle, de la vanilline, des terpènes. S'accorde avec l'absolu de cire d'abeille, le labdanum, l'ambre.