Pourpier

Q: Pourpier est-il naturel ou synthétique ?

Extraction : Pas d'extraction commerciale. L'odeur de la plante est trop douce. Reconstruit à partir de synthétiques verts dilués et acidulés..

VERTS, HERBES ET FOUGERES / terreux · frais · vert

Pourpier

Catégorie	VERTS, HERBES ET FOUGERES
Sous-catégorie	terreux · frais · vert
Origine
Volatilité	Note de Cœur
Botanique	Pourpier maraîcher
Apparence	Plante verte succulente ; l'huile essentielle est un liquide jaune pâle à verdâtre
Puissance	Moyen
Pays producteurs	Asie, Méditerranée
Pyramide	Cœur

Légèrement vert, aigre-frais, succulent. Le pourpier (Portulaca oleracea) a un parfum vert-végétal doux, légèrement mucilagineux avec une touche citronnée-aigre de l'acide oxalique.

Sentir
L'Histoire
Le Saviez-Vous ?
Extraction & Chimie
En Parfumerie

Sentir

Doux, vert, légèrement aigre-citrique. Un vert calme et hydraté. Presque l’absence de parfum fort : propre, frais, sans prétention.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Fraîcheur verte douce et acidulée

Après quelques heures

Vert hydraté subtil

Après quelques jours

Trace verte propre quasi invisible

L'Histoire

La pourpier (Portulaca oleracea) est une plante succulente considérée comme une mauvaise herbe, consommée en salade dans les cuisines méditerranéennes. Son parfum est doux : légèrement vert, un peu acidulé-citrique dû aux acides oxalique et malique, avec une qualité mucilagineuse provenant de la sève.

En parfumerie, la pourpier symbolise une fraîcheur verte et succulente. Plus douce et plus aqueuse que les herbes vertes classiques, avec une qualité acidulée et propre particulière.

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Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?

Le pourpier contient plus d’acides gras oméga-3 que tout autre légume à feuilles. Bien qu’elle soit considérée comme une mauvaise herbe en Amérique du Nord, elle est cultivée comme aliment depuis plus de 4 000 ans.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Pas d'extraction commerciale. L'odeur de la plante est trop douce. Reconstruit à partir de synthétiques verts dilués et acidulés.

Formule Moléculaire	N/A — extrait naturel complexe ; riche en acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique, C₁₈H₃₀O₂)
Numéro CAS	90083-07-1
Nom Botanique	Pourpier maraîcher
Statut IFRA	Aucune restriction connue
Synonymes	LISSE DE NUIT · VERDOLAGAS · AMARANTE
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive	Moyen
Apparence	Plante verte succulente ; l'huile essentielle est un liquide jaune pâle à verdâtre

En Parfumerie

Modificateur de note de tête pour les compositions aqueuses vertes et à base de plantes douces. Construit à partir de notes vertes douces, de modificateurs citriques-aigres et d'éléments aqueux.