Duck Poo Oolong
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Orchidée grillée et fruits à noyau. Malgré son nom, l’oolong Ya Shi Xiang sent le gardénia rôti et le litchi séché, avec une profondeur minérale et miellée du terroir de Phoenix Mountain.
- Type
- Accord
- Famille olfactive
- Aromatique
- Source
- concept olfactif, accord évoquant le thé oolong Ya Shi Xiang (arôme de fumier de canard) avec des notes de miel, florales et grillées
Sentir
L’histoire
Le saviez-vous ?
Les buissons Dan cong oolong de Phoenix Mountain peuvent vivre des siècles. Certains buissons producteurs ont plus de 700 ans. Chaque buisson produit un profil de parfum légèrement différent, et les meilleurs thés sont vendus par nom de buisson individuel plutôt que par variété.
Extraction et chimie
Méthode d’extraction
Accord fantastique. Pas d’extraction du thé pour la parfumerie. Construit à partir de matériaux floraux d’orchidées, de notes de fruits à noyau séchés, de modificateurs grillés fumés et d’accords minéraux et miellés.
- Formule
- N/A, mélange naturel complexe (arôme clé : nérolidol C₁₅H₂₆O, indole C₈H₇N)
- CAS
- N/A, thé naturel, pas une seule molécule
- Botanique
- Camellia sinensis var. sinensis (cultivar Ya Shi Xiang)
- Apparence
- Liquide doré pâle à ambré (infusion ou extrait de thé)
- Puissance olfactive
- Moyen
- Synonymes
- WUYISHAN CANARD POO OOLONG DUYUN MAOJIAN
Sans objet : accord ou concept, pas une matière unique
- Note
- Thé oolong de spécialité de Chaozhou, province du Guangdong. Les composés aromatiques clés incluent le nérolidol, l’indole et le salicylate de méthyle. Utilisé comme source d’inspiration olfactive, non comme huile essentielle.
En parfumerie
Le caca de canard oolong est un modificateur de cœur fantastique dans les compositions sur le thème du thé et d’inspiration chinoise. Il offre une complexité florale torréfiée avec des fruits à noyau et une profondeur minérale. Construit à partir de matières florales d’orchidées, de notes de fruits secs, de modificateurs grillés fumés et d’accords miel-minéraux. La note comble le fossé entre les familles florales et torréfiées-fumées.
Voir aussi
7 notes