Ravensara

NaturelBOIS ET MOUSSESboisé · aromatique · chaud
CœurPyramide
3/5Puissance
12hTenue
1Origines
Spécimen
Ravensara ingrédient de parfum
Cœur
Cryptocarya agathophylla (syn. Ravensara aromatica)
Définition

Vert camphré, légèrement anisé, typiquement malgache. L’huile de Ravensara sent l’eucalyptus croisé avec l’anis, fraîche, médicinale, lumineuse.

BOISÉ AGRUMES ÉPICÉ DOUX BALSAMIQUE CHALEUREUX FRAIS CAMPHRÉIQUE
Ravensara, huile de Ravensara, bois aromatique de Madagascar
Type
Ingrédient
Famille olfactive
Bois
Source
bois
Classe chimique
complexe naturel (huile essentielle)
Instruments
Pyramide
TTête
CCœur
FFond
3/5Puissance
Moyenne
puissance olfactive
Tenue sur mouillette
12heures
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Pays producteurs
Madagascar

Sentir

Vert camphré, anis-doux, lumineux et propre. Moins âpre que l’eucalyptus, moins sucré que l’estragon (qui contient également du méthyl chavicol). Un éclat typiquement malgache, quelque chose de frais tropical que les aromatiques européens n’offrent pas.

L’histoire

Le ravensara (Ravensara aromatica) est un arbre endémique de Madagascar appartenant à la famille des Lauracées. L’huile essentielle, distillée à la vapeur à partir des feuilles, présente un profil particulier : camphré-vert, avec une légère douceur anisée et une fraîcheur vive et pure.

L’huile est dominée par le méthyl chavicol (estragole), le limonène et le sabinène. La teneur en estragole confère la qualité anisée et sucrée qui distingue le ravensara de l’eucalyptus. Il y a aussi une qualité « malgache » particulière, une certaine luminosité et clarté.

Souvent confondu avec le ravintsara (Cinnamomum camphora cultivé à Madagascar, dominé par le 1,8-cinéole), le ravensara proprement dit est dominé par le méthyl chavicol. Ce sont deux espèces différentes avec des chimies distinctes.

En parfumerie, le ravensara intervient dans des compositions aromatiques, herbacées et fraîches. La combinaison de camphre, d’anis et de vert pur dans une seule huile offre une complexité que les synthétiques à note unique n’ont pas.

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Liés : Aulne · Alpha Humulène · Amarante · Amberever · Écorce d’Amburana · Antillone · Pommier · Ravintsara

Extraction et chimie

Méthode d’extraction

Distillation à la vapeur des feuilles de Ravensara spicea. Production exclusivement à Madagascar. Rendement d’environ 1 à 2 %. Important : pas la même chose que le ravintsara (Cinnamomum camphora ct. cineole).

Formule
Mélange complexe ; composant principal : méthyl chavicol / estragole (C₁₀H₁₂O, ~85-90 %)
CAS
91770-56-8
Botanique
Cryptocarya agathophylla (syn. Ravensara aromatica)
Apparence
Liquide visqueux jaune pâle à ambré
Puissance olfactive
Moyen
Tenue
6-12 heures
Synonymes
Ravensara, huile de Ravensara, bois aromatique de Madagascar
Statut IFRA
Voir la note

Restreint (contient de l’estragole et du safrole)

Propriétés physiques
Indice de réfraction
1.495-1.510

En parfumerie

Matière aromatique naturelle de Madagascar. Profil dominant de méthyl chavicol à la fraîcheur vert camphré. Fonctionne dans des compositions aromatiques, végétales et fraîches. Distinct du ravintsara (plante différente, chimie différente). Fonctionne avec des notes d’agrumes, d’herbes et vertes.

Rôle dans la formule
01modificateur
02charpente
03note signature
04agent liftant
05mélangeur
06volumeur
Disponible en
huile essentielle

Voir aussi

8 notes
Javanol boisé · crémeux · propre Oud boisé · animal · fumé Iso E Super boisé · ambré · velours Bois de santal boisé · floral Bois de cèdre boisé · sec · propre Ravintsara aromatique · cinéolé · frais · épicé Hiba boisé · riche · balsamique Norlimbanol™ boisé · sec · ambré
Les sept extraits
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Coffret découverte
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