Ravensara

Vert camphré, anis-doux, lumineux et propre. Moins âpre que l'eucalyptus, moins sucré que l'estragon (qui contient également du méthyl chavicol). Un éclat typiquement malgache – quelque chose de frais tropical que les aromatiques européens n’offrent pas.

Le ravensar a (Ravensar a aromatic a) est un arbre endémique de Madagascar appartenant à la famille des Lauracées. L'huile essentielle, distillée à la vapeur à partir des feuilles, présente un profil particulier : camphré-vert, avec une légère douceur anisée et une fraîcheur lumineuse et pure.

L'huile est dominée par le méthyl chavicol (estragole), le limonène et le sabinène. La teneur en estragole confère la qualité anisée et sucrée qui distingue le ravensar a de l'eucalyptus. Il y a aussi une qualité particulière « madagascane » — une certaine luminosité et clarté.

Souvent confondu avec le ravintsara (Cinnamomum camphora cultivé à Madagascar, dominé par le 1,8-cinéole), le ravensara proprement dit est dominé par le méthyl chavicol. Ce sont deux espèces différentes avec des chimies distinctes.

En parfumerie, le ravensara intervient dans des compositions aromatiques, herbacées et fraîches. La combinaison de camphre, d’anis et de vert pur dans une seule huile offre une complexité que les synthétiques à note unique n’ont pas.

Cette note dans Première Peau. Nuit Elastique · Albâtre Sépia. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.

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