Rhizoma Atractylodis

La matière

Cāng zhú, aussi appelé rhizome d’atractylodes noir, est le rhizome séché d’Atractylodes lancea. Atractylodes lancea est une plante à fleurs de la famille des Astéracées. Elle est originaire du Vietnam, de la plus grande partie de la Chine, de la Corée, du sud de l’Extrême-Orient russe et du Japon. L’espèce a pour synonymes Atractylodes chinensis et Atractylodes japonica. L’effet médicinal attribué au cāng zhú se distingue de celui du bái zhú, le rhizome d’atractylodes blanc issu d’Atractylodes macrocephala.

Production et aspect

La plante se rencontre surtout dans les provinces chinoises du Jiangsu, du Hubei, de l’Anhui et du Henan. La région de Maoshan, dans le Jiangsu, est la zone de géoherbalisme de A. lancea, c’est-à-dire son terroir médicinal de référence. Atractylodes chinensis et A. japonica sont cultivés dans le Jilin, le Liaoning, le Shandong, en Mongolie-Intérieure et en Corée. La coupe de A. lancea montre des points d’huile vermillon et laisse apparaître un givre blanc après un certain temps de repos, bien que le matériel de la région de Maoshan givre moins.

Chimie

Dans une analyse de l’huile essentielle d’Atractylodes lancea, le β-eudesmol représentait environ 26 %, et le hinesol environ 10 %, avec le β-élémène à environ 18 % et l’élémol à environ 6 % (pourcentages estimés). Parmi les composés isolés d’un extrait à l’hexane de A. lancea figurent l’atractylochromène, l’atractylon, l’osthol et les atractylénolides I, II et III. Les autres principes actifs majeurs de A. lancea comprennent des polyynes, en particulier l’atractylodine. Une étude métabolomique a identifié ou déduit 33 constituants par CG-SM et 106 par LC-triple TOF-MS/MS, dont des terpénoïdes et des polyacétylènes. La teneur en atractylone dans la région de Maoshan était supérieure à celle des autres habitats.

Usage traditionnel

En médecine traditionnelle chinoise, la plante est décrite comme épicée ou piquante, amère, chaude et aromatique, agissant sur les méridiens de la rate et de l’estomac. Le rhizome de certaines espèces, dont Atractylodes lancea, est utilisé en médecine traditionnelle chinoise et en médecine japonaise comme diurétique, anti-inflammatoire et anticoagulant, entre autres usages. La Pharmacopée chinoise indique que A. lancea possède des effets assèchants (élimination de l’humidité) et fortifiants de la rate. La plante peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes allergiques à l’ambroisie, aux soucis, aux pâquerettes ou aux plantes apparentées de la famille des Astéracées.

Histoire

Les chercheurs estiment que le Shennong Bencaojing est une compilation de traditions orales, rédigée entre le Ier et le IIe siècle de notre ère. Ce texte ne fait aucune distinction entre le Baizhu et le Cangzhu.

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