A tömjén az ima illata. Nem képletesen, szó szerint. Ötezer éve minden jelentős egyistenhitű vallásban és a legtöbb többistenhitű vallásban is ezt a halvány, könnycsepp alakú gyantát égetik az emberek, hogy az isteneikhez szóljanak. A füst felszáll. A szavak követik. Több kultúrában, ahol ma is végzik ezt a szertartást, a szokás régebbi az írásbeliségnél.
14 perc
Mi pontosan a tömjén? A Boswellia fák megkeményedett nedve. Ezek lassan növő, szárazságtűrő fajok, amelyek Omán, Szomália, Etiópia és India mészkősziklafalaira kapaszkodnak. A gyantát úgy gyűjtik, hogy a kérget mingafnak nevezett ívelt pengével bevágják. A fa tejes latexet ereszt. A latex két hét alatt áttetsző, ámbraszínű könnyekké keményedik. Lekaparják őket. Újra bevágnak. A fa újra vérzik. A ciklus idényenként háromszor-ötször ismétlődik, amíg meg nem jönnek az esők, vagy ki nem merül a fa.
Bongers és munkatársai 2019-ben a Nature Sustainability folyóiratban azt vetítették előre, hogy a Boswellia-állományok húsz éven belül 50%-kal csökkennek. A vizsgált állományok több mint 75%-ából teljesen hiányoztak a fiatal fák. Az erdők nem újulnak meg. A legöregebb fák kipusztulnak. A legfiatalabbak sosem születtek meg. A következő sorok a gyantáról, az útról, a vallásról, a kémiáról és a válságról szólnak, amely mindennek véget vethet.
A gyanta: három faj, három kontinens, egy seb
A tömjén nem egyetlen anyag. Gyanták családja, amelyeket a Boswellia nemzetség legalább huszonegy faja termel, és mindegyiket a termőhely geológiája, tengerszint feletti magassága és szárazsága formálja. Három faj uralja a világkínálatot.
A Boswellia sacra Omán dhofári vidékén és a határon túl, Jemenben nő. Ez adja az arabul luban néven ismert gyantát, az Arab-félsziget legbecsesebb fajtáját, élénk, citromos-fenyős könnyekkel, amelyeket az omániak hojari néven ismernek. Egy 2012-es gázkromatográfiás vizsgálat igazolta, hogy a B. sacra illóolaja akár 68% α-pinént tartalmaz, azt a molekulát, amely az éles, tűlevelű élénkségért felel.
A Boswellia carterii Szomáliában és Szomáliföldön nő, a Cal Madow hegylánc mentén. Évtizedeken át vitatták a taxonómusok, hogy a carterii és a sacra ugyanaz a faj-e. Egy 2012-es királis GC-vizsgálat eldöntötte: külön fajok, a terpénarányaik mérhetően eltérnek. A carterii lágyabb, balzsamosabb. A világon Szomália termeli a legtöbb tömjént.
A Boswellia serrata Közép-India száraz lombhullató erdeiben nő. Az indiaiak salai guggul néven ismerik. Sötétebb, földesebb gyantát ad, több boswellinsavval. A tömjénnel foglalkozó gyógyszerkutatások többsége B. serrata kivonatokat használ, mert a boswellinsav-koncentráció elég magas ahhoz, hogy mérhető biológiai hatást váltson ki.
| Faj | Származási hely | Helyi név | Jellegzetes illat | α-pinéntartalom |
|---|---|---|---|---|
| Boswellia sacra | Omán, Jemen | Luban / Hojari | Élénk, citromos-fenyős, szinte kristályos | Legfeljebb 68% |
| Boswellia carterii | Szomália, Szomáliföld | Mohor / Maydi | Meleg, balzsamos, finoman gyantás | 30 és 60% között |
| Boswellia serrata | India | Salai guggul | Földes, gyógyszeres, fás | Alacsonyabb, a boswellinsav-tartalom viszont magasabb |
| Boswellia papyrifera | Etiópia, Eritrea, Szudán | Etan | Friss, citrusos, könnyebb testű | Változó |
A negyedik faj a később tárgyalt válság miatt fontos. A Boswellia papyrifera, amely Etiópia, Eritrea és Szudán száraz erdeiben őshonos, mennyiség szerint nagyjából a világ tömjéntermelésének kétharmadát adja. Ez a kereskedelem igavonója, és egyben a leggyorsabban fogyó faj.
A gyűjtés módja mindenütt azonos, és évezredek óta nem változott. A gyűjtő sekély bevágásokat ejt a mingaffal, a spaklihoz hasonló, lapos pengéjű szerszámmal. A fa tejes olajgyantát választ ki, amely a levegőn megkeményedik. Tíz-tizennégy nap után lekaparják a könnyeket, és új bevágásokat ejtenek. Egy fát száraz évszakonként háromszor-ötször lehet megcsapolni. Az első csapolás gyantája gyengébb minőségű, sötét és ragacsos. A későbbi gyűjtések adják az áttetsző, becses könnyeket.
A tömjén gyűjtése egy másik ősi aromás gyakorlat logikáját követi: ez a bakhoor, az illatos fák és gyanták rituális égetése, amely a parfümkészítésnél is régebbi. A Nyugat alig tud a létezéséről.
A tömjénút: amikor a füst többet ért az aranynál
A tömjénút több mint 2000 kilométeren húzódott szárazföldön és tengeren, és Dél-Arábia és Afrika szarvának tömjéntermő vidékeit kötötte össze Egyiptommal, Mezopotámiával, Görögországgal és Rómával. Nagyjából a Kr. e. 3. századtól a Kr. u. 2. századig működött. A korszak nagy részében a rajta szállított áru súlyra nézve többet ért az aranynál.
Az út Dhofarban kezdődött, ahol a gyantát Moscha Limenben (a mai Khor Rori) gyűjtötték. Tengeren jutott a jemeni parton fekvő Qanába, onnan szárazföldön Hadramavt és Saba, a bibliai Sába királyságain át északra tartott Nadzsrán, Mekka, Medina és Petra felé, és a Földközi-tenger partján, Gázánál ért véget. Egy párhuzamos tengeri útvonal a tömjént a Perzsa-öblön át Babilonba és Palmürába vitte.
A rómaiak voltak a legnagyobb fogyasztók. Idősebb Plinius a Kr. u. 1. században feljegyezte, hogy Néró császár felesége, Poppaea temetésén Kr. u. 65-ben több tömjént égetett el, mint amennyit egész Arábia egy év alatt megtermelt. Az állítás talán eltúlzott. A gazdasági nagyságrend viszont nem: Plinius becslése szerint Róma évente 100 millió szesterciuszt költött arábiai és indiai illatanyagokra, ami a birodalom teljes importkeretének több százaléka volt. A „boldog arabok” (Arabia Felix), ahogy a rómaiak nevezték őket, olyan árun gazdagodtak meg, amelynek teljes értékét a tűz teremtette.
A kereskedelem királyságokat épített. A nabateusok a szárazföldi útvonal ellenőrzéséből származó nyereségből faragták ki homokkőből Petrát. A jemeni Sabai Királyság hatalmát ugyanennek a monopóliumnak köszönhette. Amikor Róma felfedezte, hogy a monszunszelek közvetlenül Egyiptomból Indiába vihetik a hajókat, az arab közvetítők elveszítették a szerepüket. Petra kiürült. Az út elnémult.
Omán dhofári vidékének négy helyszíne, Khor Rori, Shisr, Al-Baleed és Wadi Dawkah, 2000-ben „A tömjén földje” néven felkerült az UNESCO világörökségi listájára. A Wadi Dawkah ma is élő liget: a Boswellia sacra fáit itt ugyanúgy csapolják, mint amikor a karavánok még jártak.
A tömjénút nem az egyetlen ősi kereskedelmi útvonal, amelyet az illat formált. Maga a parfümkészítés története ugyanezeken az utakon kezdődik. 4000 év kellett a templomi füsttől az üvegflakonokig.
A bazsarózsa több mint 5000 parfümben szerepel. Egyikben sincs valódi bazsarózsakivonat. A virág néma. Hogyan építenek a parfümőrök olyan virágot, amely nem hagyja magát megfogni.
Az FDA 1954-ben betiltotta a tonkababot. A parfümőrök sosem hagyták abba a használatát. Miért túl hasznos a kumarin ahhoz, hogy lemondjanak róla.
Az esküvői parfümből egész életre szóló illatemlék lesz. Kerülje a biztonságos virágos illatot. Rendhagyó útmutató.
Szent füst: a tömjén a vallásokban
A tömjén minden jelentős ábrahámi vallás szent szövegeiben és liturgikus gyakorlatában megjelenik, és több régebbi hagyományban is. Egyetlen más illatanyag sem kötődött ilyen következetesen az isteni jelenléthez ennyi kultúrában és ennyi évszázadon át.
A héber Bibliában a tömjén (levonah) a szent sátorban, majd a jeruzsálemi templomban égetett szent füstölőkeverék (ketoret) négy összetevőjének egyike. A recept a Kivonulás könyvében, a 30:34-es versben szerepel: tömjén, stacte, onycha és galbanum egyenlő részekben, finomra őrölve és sózva. A szöveg megtiltja, hogy személyes használatra elkészítsék.
A kereszténységben a tömjén egyike annak a három ajándéknak, amelyet a napkeleti bölcsek vittek a kis Jézusnak az arany és a mirha mellett. Órigenész egyházatya a 3. században jelképesen értelmezte az ajándékokat: az arany a királyságot, a tömjén az istenséget, a mirha a halandóságot jelenti. Ez a hármas olvasat a keresztény teológiában ma is él. A tömjénfüst használata a katolikus és a keleti ortodox liturgiában, ahol füstölőben lengetik az Eucharisztia alatt, temetéseken és felszenteléseken, legalább a 4. század óta töretlen. A katolikus székesegyházak illata nagyrészt a tömjén illata.
Az iszlámban a feljegyzések szerint Mohamed próféta a tömjént (al-luban) ajánlotta füstölésre. A bakhoor égetése, amelynek gyakori összetevője a tömjén, beépült az Öböl menti arab vendégszeretetbe: a füstöt a vendégek ruhája alá legyezik, a ruhákat fontos alkalmak előtt parázsló gyanta fölé akasztják. Ez nem parfümkészítés. Ez protokoll.
Az ókori egyiptomiak a tömjént kyphi formájában égették. Hatsepszut Deir el-Bahari-i halotti templomának Kr. e. 1470 körüli domborművei szerint a Punt földjére, valószínűleg a mai Szomáliába indított kereskedelmi expedíciók élő fákat hoztak vissza, hogy a templomkertekbe ültessék őket. A rómaiak minden nyilvános áldozatnál, minden diadalmenetnél, minden jelentős temetésen égették. A „parfüm” szó a per fumum kifejezésből ered, jelentése „füstön át”. A tömjén az eredeti parfüm.
A kémia: miért hat az agyunkra az égő gyanta
A tömjéngyanta nagyjából kétharmada alkoholban oldódó, boswellinsavakban gazdag gyanta, egyötöde vízben oldódó, poliszacharidokból álló mézga, a maradék pedig kicsi, de erős hatású illóolaj-frakció, amely jellemzően a teljes tömeg 3 és 10% közötti hányadát teszi ki. Az illat az illóolajban lakik. A farmakológia a boswellinsavakban. A mézga szerkezeti anyag: összetartja a könnyeket.
Az illóolaj illékony profilját a monoterpének uralják. Több Boswellia fajon végzett, közzétett elemzések a következő fő összetevőket azonosítják:
| Vegyület | Fajok közötti tartomány | Illatjelleg |
|---|---|---|
| α-pinén | 2,0% és 64,7% között | Éles, fenyős, tűlevelű |
| α-tujén | 0,3% és 52,4% között | Füves, kissé fűszeres |
| Limonén | 1,3% és 20,4% között | Citrusos, élénk, felemelő |
| Mircén | 1,1% és 22,4% között | Balzsamos, kissé fémes |
| β-kariofillén | 0,1% és 10,5% között | Fás, fűszeres, borsos |
| p-cimén | 2,7% és 16,9% között | Meleg, gyógynövényes, kissé édes |
Ezért olyan az illata a tömjénnek, amilyen: citrusos élénkség és gyantás mélység, fenyőtűk és meleg kő, olyan illat, amely egyszerre friss és ősi. Az α-pinén adja az éles, magas regiszterű nyitást. A limonén citrusos csillogást ad. A nehezebb szeszkviterpének, a kariofillén és származékai, a fás-balzsamos regiszterben horgonyozzák le az illatot, amely azután is megmarad, hogy az élénkség elillant.
A tömjén legszembetűnőbb kémiája azonban nem az illatához kapcsolódik. 2008-ban Moussaieff és munkatársai tanulmányt közöltek a The FASEB Journal hasábjain: az inkenzol-acetát, a Boswellia gyantájában jelen lévő, az illóolajban viszont hiányzó diterpén vegyület, az agyban a TRPV3 ioncsatornákat aktiválja. A TRPV3 csatornák a hőérzékelésben és az érzelmi szabályozásban is szerepet játszanak. A vad típusú egereknél az inkenzol-acetát jelentős szorongásoldó és antidepresszáns hatást váltott ki. A TRPV3-hiányos egereknél a hatás elmaradt, ami igazolta a mechanizmust.
A következmény: ha zárt térben tömjént égetnek, ahogyan az emberek évezredek óta teszik a templomokban, az inkenzol-acetát felszabadul. A vegyület a tüdőn át jut a szervezetbe, átlépi a vér-agy gátat, és az érzelmi nyugalommal összefüggő csatornákra hat. A lelki felemelkedés, amelyet a hívők a tömjénfüstnek tulajdonítottak, így neurokémiai alapokon is nyugodhat. A füst csinál valamit.
A boswellinsavak, különösen az acetil-11-keto-béta-boswellinsav (AKBA), ettől függetlenül in vitro és állatmodellekben gyulladáscsökkentőnek bizonyultak: gátolják az 5-lipoxigenázt, a gyulladásos folyamatokban részt vevő enzimet. Ez a kutatás a tömjénalapú étrend-kiegészítők áradatát indította el, noha az embereken végzett klinikai vizsgálatok eredményei egyelőre szűkösek. A farmakológia létezik. A marketing viszont megelőzte az adatokat.
A tömjén a parfümkészítésben: a templomi illat alkotóelemeire bontva
A parfümkészítésben a tömjén, amelyet az összetevőlistákon általában olibanumként tüntetnek fel, szokatlan helyet foglal el a szerkezetben. Technikailag alapjegy, mélységet és tartósságot ad. Illékony terpénfrakciója miatt viszont olyan nyitóragyogása van, amely inkább a fejjegyekre jellemző. Átível a kategóriák között. A citrusos és a gyantás tartományt úgy köti össze, ahogyan egyetlen szintetikus molekula sem tudta meggyőzően utánozni.
A nyers illat összetettebb, mint amit a „füstölő” szó sejtet. Fenyő. Citromhéj. Valami ásványos: napon forrósodó kő. Alatta balzsamos édesség, csendes és kitartó, amely a mirha felé hajlik, de nem ér oda. És a füst, amely sem a nyers gyantában, sem az illóolajban nincs jelen, csak az égés hozza létre. Amit a legtöbben templomi illatként ismernek fel, az nem maga a tömjén, hanem az égő tömjén.
A vízgőz-desztilláció élénk monoterpénekben dús olajat ad. A CO2-extrakció a nehezebb szeszkviterpéneket és néhány boswellinsavat is kinyeri, így sötétebb, teljesebb profilt ad. Az oldószeres extrakció eredménye az abszolú, a legteljesebb változat, amely a gyanta teljes karakteréhez áll a legközelebb. Az illóolaj a ragyogást, a CO2-kivonat a testet, az abszolú a mélységet adja.
Az olibanum természetes párja az oud, a szantálfa, a sáfrány és más gyantás anyagok. A szakrális hangulatú kompozíciókban ez adja a gerincet. A modernebb szerkezetekben a parfümőrök citrusos-fenyős ragyogásával teszik áttetszőbbé a nehéz alapokat, füstös oldalával pedig történelmi mélységet adnak az ásványos akkordoknak.
Az olibanum csendben visszatér. Évtizedekig „vallásosnak” vagy „régimódinak” bélyegezték, ma a teljes skálán jelen van: a szikár, füstös kompozícióktól a világos, szinte kölnivízszerű szerkezetekig, ahol a terpénfrakciója emeli az illatot. Maga az anyag nem változott. Az változott, mire szabad használni. Az Insuline Safrine illat, amely a sáfrány fémes melegére épül, ebbe a vonulatba tartozik: olyan kompozíciók közé, ahol a szakrális anyagok anélkül működnek, hogy térdre kényszerítenének.
A válság: 50%-os csökkenés 20 év alatt
Bongers és munkatársai tanulmánya a Nature Sustainability folyóiratban 23 állományt és 7246 fát vizsgált Etiópiában, Eritreában és Szudánban, és úgy olvasható, mint egy halotti bizonyítvány. Az állományok több mint 75%-ában nem volt egyetlen kis fa sem. Az újulat évtizedek óta hiányzott. Az előrejelzés: a tömjéntermelés 50%-kal csökken húsz éven belül, a fák 90%-a eltűnik 2070-re.
Az okok összeadódnak:
- Túlcsapolás: A fáknak pihenőre van szükségük a csapolási idények között. Ha a kereslet meghaladja a fenntartható termelést, és meghaladja, a fákat addig csapolják, amíg legyengülnek és elpusztulnak. A Journal of Applied Ecology 2011-es tanulmánya szerint az intenzíven csapolt fák magjainak csírázási aránya 80%-kal alacsonyabb volt. A fa nemcsak sorvad, hanem a szaporodási képességét is elveszíti.
- Legeltetés és tűz: A jószág lelegeli a fiatal csemetéket. Az etióp legelőkön, ahol a pásztorkodás és a tömjéngyűjtés átfedi egymást, a csemeték ritkán élik túl az első évüket. A legelő megtisztítására évente felgyújtott tüzek elpusztítják azt, amit az állatok meghagytak. A kifejlett fák elöregednek és kipusztulnak. Semmi sem pótolja őket.
- Rovarkárosítás: A cincérfélék (Cerambycidae) lárvái belefúrják magukat a Boswellia gesztjébe. Ez meggyengíti a törzset, és a fát érzékenyebbé teszi a szélre és az aszályra. A fertőzés a leromlott erdőkben súlyosabb: ördögi kör.
- Éghajlatváltozás: Az emelkedő hőmérséklet szűkíti azt a keskeny éghajlati sávot, amelyben a Boswellia életben marad. A Global Ecology and Conservation egyik tanulmánya a B. serrata elterjedési területének jelentős zsugorodását modellezte 2050-ig.
- A mezőgazdaság terjeszkedése: Etiópiában a száraz erdőket szezámföldeknek irtják ki: ez a pénznövény gyorsabban hoz hasznot, mint a tömjén. Az átalakítás visszafordíthatatlan.
A Biological Conservation 2025-ös tanulmánya árnyalta a képet a B. sacra ománi állományairól: egyesek stabilak, mások nem. A különbség a helyi gazdálkodáson múlik: a szabályozott hozzáférésű ligetek jobban állják a sarat, mint a szabadon elérhetők. A gazdálkodás működik. A kérdés az, hogy kiterjeszthető-e, mielőtt a számtan visszafordíthatatlanná válik.
A tömjén-illóolaj globális piacát 2023-ban nagyjából 280 millió dollárra becsülték, és az előrejelzések szerint 2033-ra 588 millió dollárra nő, évi mintegy 7,7%-os ütemben. A kereslet nő. A kínálat nem. Egyetlen piaci mechanizmus sem oldja meg ezt, mert a következő gyantatermő nemzedéket adó fáknak évtizedekre van szükségük a növekedéshez, a piac pedig negyedéves ciklusokban működik.
A tömjén nem az egyetlen szakrális aromás anyag, amelyet összeomlás fenyeget. Az oud, az Aquilaria fák gyantás gesztje ugyanezt a tragikus ívet járja be: ősi használat, meredeken növő kereslet, fogyó kínálat. A parfümkészítés legveszélyeztetettebb anyagainak tényleges árlistája.
A szomáliai ellátási lánc: nők, szövetkezetek és napi egy dollár
Szomáliában és az önjelölt Szomáliföldi Köztársaságban termelik a világon a legtöbb tömjént. Az ellátási lánc, amely a tömjént a fától a piacig viszi, nemzedékek óta változatlan munkamegosztásra épül. Ez a munkamegosztás a nők munkáján nyugszik.
Szomáliföldön a hagyományos jog szerint a tömjénfák a férfi ágon öröklődnek. A nők ritkán birtokolnak fát. A nők válogatnak: órákig ülnek az árnyékolók alatt, és a gyantakönnyeket méret, szín és minőség szerint osztályozzák. A válogatás határozza meg az egész tétel kereskedelmi értékét. Szakértelmet igénylő munka. Napi nagyjából 10 000 szomáliföldi shillinget fizettek érte, valamivel több mint egy amerikai dollárt.
A Beeyo Maal szövetkezet, amelynek székhelye Szomáliföld Sanaag régiójában, Erigavóban van, ezt a munkamegosztást próbálja megfordítani. A szövetkezetet mintegy 280 nő alapította, és a tagok a válogatott tömjént közvetlenül nemzetközi vevőknek adhatják el, így megkerülik a férfiak uralta közvetítői hálózatot. A tagok nagyjából ötször annyit keresnek, mint a korábbi rendszerben. A modell egyszerű: közös alkupozíció, közvetlen piaci hozzáférés, és az a radikális gondolat, hogy a terméket annak kell irányítania, aki a munkát végzi.
A szövetkezeti modellnek komoly akadályokat kell leküzdenie. Sanaagban alig van infrastruktúra. A nemzetközi vevők olyan egyenletes minőséget várnak el, amelyet a kisüzemi szövetkezetek nagy mennyiségben nehezen tudnak tartani. A természetvédelmi ellentmondás is megmarad: a nők megélhetése ugyanazokon a fákon múlik, amelyek pusztulása az egész ágazatot fenyegeti. A fenntartható begyűjtési szabályok papíron léteznek. Betartatni őket, amikor egy család jövedelme még egy vágáson múlik, egészen más kérdés.
A szomáliföldi Save Cal Madow kezdeményezés a kettőt együtt kezeli: közösségi erdőgazdálkodással és fenntartható begyűjtéssel védi a Cal Madow hegyvonulatot, a Boswellia carterii egyik legnagyobb megmaradt élőhelyét a Földön. A megközelítés azt ismeri fel, amit a felülről irányított természetvédelem elnézett: a fákat nem lehet megmenteni anélkül, hogy a közöttük élők gazdasági helyzetével foglalkoznánk.
A tömjénkereskedelem az értéket a lánc végén, a márkáknál, a kiskereskedőknél és az illóolaj-cégeknél halmozza fel, a szegénységet pedig az elején osztja szét. Egy kilogramm kiváló szomáliai tömjén a származási helyén 30 és 100 dollár között kel el. Mire eljut egy londoni vagy Los Angeles-i aromaterápiás kereskedőhöz, az ára tízszeresére nő. A nők, akik válogatták, egy dollárt kerestek.
Ha becsületesen dolgozunk ezekkel az anyagokkal, tudnunk kell, honnan származnak, ki nyúlt hozzájuk, és mibe kerültek, és itt nem a pénzről van szó, hanem a következményekről. A PREMIEREPEAU-nál a Discovery Set erre az elvre épül: hét illat olyan alapanyagokból, amelyek útját vissza tudjuk követni.
Gyakori kérdések
Mi a tömjén?
A tömjén a Boswellia nemzetségbe tartozó fák megkeményedett gyantája, pontosabban olaj-mézga-gyanta. A kérget sekélyen bevágják, a tejes nedv kicsordul, és tíz-tizennégy nap alatt áttetsző, ámbraszínű könnyekké keményedik. A gyantát legalább ötezer éve égetik füstölőként, és a gyógyászatban is használják.
Milyen illatú a tömjén?
A nyers tömjéngyanta illata összetett: egyszerre citrusos és fenyős (az α-pinéntől és a limonéntől), meleg és balzsamos, és szinte ásványos, mint a napon átmelegedett kő. Égetve azt a „templomi” illatot adja, amelyet a legtöbben a szóhoz kötnek: füstös, édes, ünnepélyes. Az égetetlen gyanta és a füst kémiailag és illatban is eltér egymástól.
Mi a különbség a tömjén és a mirha között?
Mindkettő a Burseraceae családba tartozó fagyanta, de eltérő nemzetségekből származik. A tömjén a Boswellia fákról való, és világos, citrusos-gyantás illatú. A mirha a Commiphora fákról származik, illata sötétebb, gyógyszeresebb, kesernyésen édes. Évezredek óta használják együtt vallási szertartásokon és a gyógyászatban, és mindkettő a napkeleti bölcsek Jézusnak vitt ajándékai között volt.
Veszélyeztetett a tömjén?
Több Boswellia faj állománya súlyosan csökken. A Nature Sustainability 2019-es tanulmánya a B. papyrifera állományainak 50%-os csökkenését jósolta húsz éven belül, és 2070-re akár 90%-os veszteséget. A fő okok a túlcsapolás, a legeltetés, a tűz, a bogárfertőzés és a mezőgazdaság terjeszkedése. Egyes fajok, például a B. ogadensis, az IUCN besorolása szerint kritikusan veszélyeztetettek.
Mik a boswelliasavak?
A boswelliasavak pentaciklusos triterpénvegyületek, amelyek a tömjéngyantában fordulnak elő, különösen a Boswellia serrata fajban. A legtöbbet vizsgált az AKBA (acetil-11-keto-béta-boswelliasav), amely az 5-lipoxigenáz enzim gátlásával gyulladáscsökkentő hatást mutatott. A kutatás folyik, de embereken kevés a klinikai bizonyíték, noha a boswelliasav-étrend-kiegészítőket széles körben forgalmazzák.
Miért ért többet a tömjén az aranynál?
Az ókorban hatalmas mennyiségű tömjént használtak fel vallási áldozatokhoz, temetésekhez és nyilvános szertartásokhoz, mégis csak Arábia és Afrika szarva egy keskeny földrajzi sávjából lehetett beszerezni. A Tömjénút, a több mint 2000 kilométernyi kereskedelmi infrastruktúra, elsősorban ennek szállítására jött létre. Az idősebb Plinius feljegyezte, hogy Néró császár több tömjént égetett el felesége, Poppaea temetésén, mint amennyit Arábia egy év alatt megtermelt.
Használható a tömjén-illóolaj szorongásra?
A The FASEB Journal 2008-as tanulmánya (Moussaieff és munkatársai) megállapította, hogy az inkenzol-acetát, a tömjéngyanta egyik vegyülete, aktiválja az agy TRPV3 csatornáit, és ez egerekben szorongásoldó és antidepresszáns hatású. Az inkenzol-acetát azonban a gyantában van jelen, a vízgőzzel lepárolt illóolajban jellemzően nincs. A neurokémiai hatás valós, de klinikailag nem bizonyított, hogy az emberi aromaterápiában is érvényesül.
Mi az olibanum a parfümkészítésben?
Az olibanum a tömjén parfümkészítési neve. Alapjegy, de magas terpéntartalma miatt fejjegyként is ragyog, ami szokatlan kettősség. Füstös-gyantás mélységet ad, természetes fixálóanyagként működik, és a kompozícióban összeköti a citrusos és a fás-balzsamos tartományt. Az anyag illóolajként, CO₂-kivonatként vagy abszolúként kapható, mindegyik más illatprofillal.
Erről bővebben: a Tömjénút
