Jegenyefenyő
Összezúzott zöld tűlevelek meleg, mézes gyantán. A jegenyefenyő tisztább és édesebb illatú a fenyőnél, kevésbé terpentines a lucfenyőnél: a bornil-acetát kerekded, szinte kámforos lágyságot ad neki, amilyet más tűlevelű nem ad.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Fás
- Source
- tűlevelek és ágvégek
- Chemical class
- összetett természetes alapanyag (illóolaj)
Illat
Részletesen
Érdekesség
A kanadai balzsam, az Abies balsamea kérgének hólyagjaiból származó átlátszó olajgyanta nagyjából 1830-tól a 20. század közepéig a szabványos optikai ragasztó és a mikroszkópos preparátumok szokásos beágyazóanyaga volt. Törésmutatója (1,52) olyan pontosan egyezik a koronaüvegével, hogy a rögzített biológiai minták szinte láthatatlanná válnak, ami a fénymikroszkópiához optikailag ideális. Ugyanez a tulajdonság tette nélkülözhetetlenné az akromatikus dublettlencsék ragasztásához. Végül szintetikus gyanták váltották fel, de speciális beszállítóktól ma is kapható.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A friss tűlevelek és ágvégek vízgőz-desztillációja. A hozam és az összetétel fajonként eltér: az Abies sibirica (szibériai jegenyefenyő) olaja 29 és 45% bornil-acetátot tartalmaz, az Abies balsamea (balzsamos jegenyefenyő) β-pinén-dominanciájú olajat ad (15 és 40% között), kevesebb bornil-acetáttal (5 és 18% között), az Abies alba (ezüst jegenyefenyő) összetétele származásonként változó (bornil-acetát 9 és 30% között). A kanadai balzsamot, az A. balsamea átlátszó olajgyantáját külön gyűjtik, a kéreg hólyagjainak megcsapolásával, majd vagy változatlanul használják, vagy oldószeres extrakcióval abszolúvá alakítják. A kanadai balzsamolajat az olajgyantából vízgőzzel párolják le, hozama nagyjából 15 és 25% között van. Hidegsajtolást egyetlen Abies termékhez sem alkalmaznak.
- Összegképlet
- Complex mixture — key components: bornyl acetate (C₁₂H₂₀O₂), α-pinene (C₁₀H₁₆), β-pinene, limonene
- CAS
- 8021-29-2
- Botanikai név
- Abies spp.
- Megjelenés
- halványsárga, tiszta folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Tartósság
- 16 óra, 100,00%-on
- Szinonimák
- FENYŐFA BALZSAMFENYŐ JEGENYEFENYŐ
Korlátozott (peroxidtartalom < 10 mmol/l)
- Forráspont
- 132,00 °C, 760,00 mm Hg nyomáson
- Lobbanáspont
- 104,00 °F, TCC (40,00 °C)
- Relatív sűrűség
- 0,89500 és 0,92000 között, 25,00 °C-on
- Törésmutató
- 1,45700 és 1,47000 között, 20,00 °C-on
A parfümkészítésben
A jegenyefenyőolaj a fajtól és a felhasznált formától függően a fejjegyektől a szívjegyekig működik. A tűlevelekből nyert olaj friss, balzsamos, zöld jegyet ad, amely a citrusos nyitást a fás-ámbrás szívjegyekhez köti. A fougère kompozíciókban a zöld-aromás tengelyt erősíti a levendula és a kumarin mellett. A chypre szerkezetekben tűlevelű átlátszóságot ad, a fenyő terpentines éle nélkül. Az abszolú (a kanadai balzsam olajgyantájából) az alapjegyekben fixál: sűrű, kitartó, édesen gyantás. A bornil-acetát kámforos édessége kerekítő hatású, lágyítja a szögletes fás akkordokat.
Lásd még
6 jegy