Zöld Anjou körte

AkkordGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKgyümölcsös · zöld · édes
FejjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Zöld Anjou körte illatszer-alapanyag
Fejjegy
Pyrus communis (d'Anjou fajta)
Fantázia/koncepció
Meghatározás

A Zöld Anjou körte lédús, édes illatot ad, enyhén virágos jegyekkel, és gazdagítja a gyümölcsös parfümöket.

VIRÁGOS ZÖLD ÉDES FRISS
ANJOU KÖRTE D'ANJOU KÖRTE
Type
Akkord
Olfactive family
Gyümölcsös
Source
Fantázia- és koncepciójegy: a Zöld Anjou körte ihlette illatakkord
Chemical class
Nem alkalmazható (koncepciójegy)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Franciaország

Illat

A Zöld Anjou körte illata kifejezetten friss és lédús, mintha éppen most szedtek volna le egy érett körtét a gyümölcsösben. Édes, mézes jellegű, halvány virágos felhangokkal. Az illata ropogós és üdítő.

Az illat alakulása

A többi gyümölcsös jeggyel összehasonlítva a Zöld Anjou körte kiegyensúlyozott édességével és enyhén fanyar élével tűnik ki, ez erősíti a karakterét. Az illata egy idilli nyári összejövetelt juttat eszünkbe, ahol a levegőt virágzó gyümölcsfák illata tölti be. Ez a jegy a parfüm egészét gazdagítja.

Részletesen

A Zöld Anjou körte a körte közkedvelt fajtája, amelyet élénkzöld héjáról és édes, lédús húsáról ismernek, és a parfümkészítésben is nyomot hagyott. Ezek a körték a 19. század elején Belgiumban vagy Franciaországban jelentek meg, Jean-Baptiste Van Mons nemesítette őket. Ízüket az édesség és a savasság egyensúlya jellemzi.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

Eredet és előállítás

A Zöld Anjou körte parfümkészítési használata viszonylag új, hatása mégis jelentős. A körte illata friss és élénk, gyakran napos gyümölcsösökre és nyári délutánokra emlékeztet. Gyümölcsös és virágos parfümökben is a könnyedség és az öröm érzetét kelti.

Kémia és illatprofil

A Zöld Anjou körtét teljes érésben szedik. Az illatát hidegsajtolással vagy infúzióval lehet kinyerni. Az így kapott illat friss, édes és enyhén virágos.

Szerepe a parfümkészítésben

Parfümjegyként a Zöld Anjou körte friss lendületet adhat a kompozícióknak, különösen a nyári hangulatú parfümökben. Könnyed, lédús jellege jól kiegészíti a virágos jegyeket, például a jázmint és a bazsarózsát, és más gyümölcsöket is, például az almát és az őszibarackot.

Érdekesség

A Zöld Anjou körte ízletes, vitaminokban és rostokban gazdag.

Érdekesség

A Zöld Anjou körte ízletes, vitaminokban és rostokban gazdag.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Fantáziajegy: a parfümkészítésben nem létezik kereskedelmi körteillóolaj vagy körteabszolú. A körtejegyet észterekkel építik újra, például etil-2-metilbutiráttal és hexil-acetáttal.

Összegképlet
Key aroma compounds: ethyl (2E,4Z)-decadienoate (C₁₂H₂₀O₂), hexyl acetate (C₈H₁₆O₂)
CAS
3025-30-7 (pear ester)
Botanikai név
Pyrus communis (d'Anjou fajta)
Szinonimák
ANJOU KÖRTE D'ANJOU KÖRTE
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nincs ismert korlátozás

Fizikai tulajdonságok
Jegy
A Pyrus communis (d'Anjou fajta) illata, a körteészter a karaktert meghatározó kulcsvegyület

A parfümkészítésben

A parfümkészítésben a Zöld Anjou körte jellemzően fejjegy: azonnali frissességet hoz, amely magára vonja a figyelmet. Jól illik virágos jegyekhez, például a rózsához és a liliomhoz, és más gyümölcsös jegyekhez is, így az almához, az őszibarackhoz és a citrusokhoz, a parfümöt pedig kerekebbé teszi. Sokoldalúsága miatt a parfümőrök sokféle kompozícióban használják, a könnyed, légies nyári illatoktól az összetettebb, rétegzett parfümökig.

Szerepe a formulában
01diffúziófokozó
02módosító
03emelőszer
04frissesség
Kapható formák
szintetikus akkord fantáziajegy

Lásd még

7 jegy
Kókusz gourmand · laktonos · trópusi Füge zöld · gyümölcsös · fás Eperlekvár gyümölcsös · édes · meleg Licsi (lychee) gyümölcsös · virágos · rózsás Trópusi gyümölcsök gyümölcsös · trópusi · friss Kaktuszfüge gyümölcsös · friss · édes Vilmoskörte gyümölcsös · friss · édes
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →