Málnalevél

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKgyümölcsös · zöld · friss
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
2Származás
Minta
Málnalevél illatszer-alapanyag
Szívjegy
Rubus idaeus
Meghatározás

Lekváros, napmeleg zöld. A málnalevél-abszolú kevésbé a gyümölcsre, inkább a növény ujjak között szétmorzsolt szárára emlékeztet: fanyar nedv, balzsamos gyanta, alatta bőrös édesség.

Fűszernövényes
99
Zöld
74
Friss
76
Aromás
48
Fás
58
Földes
23
Rubuslevél
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
levelek és virágzó hajtáscsúcsok
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Termelő országok
Európa Észak-Amerika

Illat

Fanyarul, zamatosan nyit: napmeleg lekvár, amelyet zöld nedv szakít meg, közelebb a davanához, mint magához a málnához. Később balzsamos karamell és a jegenyefenyő-abszolúéhoz hasonló puha bőrösség bontakozik ki. Szárazabb és gyantásabb, mint a feketeribizli-rügy, kevésbé éles, mint a galbanum, és a málnaketon szintetikus cukorkaédessége teljesen hiányzik belőle. A lecsengés csendesen fás-balzsamos, halvány, mazsolás melegséggel.

Terroir és feldolgozás

Részletesen

A málnalevél-abszolú a parfümkészítés egyik csendes ellentmondása: olyan gyümölcs nevét viseli, amelyet mindenki ismer, illata mégis alig hasonlít rá. Az abszolú, amelyet a főként Franciaországban termő Rubus idaeus leveleiből nyernek oldószeres extrakcióval, zamatos, lekváros zöld édességgel nyit: fanyar és napmeleg, mint egy málnásban szétmorzsolt marék szár. Néhány perc múlva azonban a gyümölcs benyomása elhalványul, és különösebb jegyek veszik át a helyét: balzsamos gyanta, puha bőrösség, a jegenyefenyő-abszolúhoz vagy a davanához hasonló sötét karamelljegy.

Fizikailag nehéz vele dolgozni. Rendkívül sűrű és ragacsos, keverés előtt türelem és alkoholos hígítás kell hozzá. Az illat azonban megéri a fáradságot. A legtöbb kereskedelmi illatban a felismerhető bogyós jegyet a frambinone (málnaketon, CAS 5471-51-2) szintetikus molekula adja, a málnalevél-abszolú ezzel szemben tagolt, többrétegű zöldet hoz, amely nem édesíti a kompozíciót, hanem tartást ad neki.

A szívjegyek közepén a gyümölcsös fejjegyeket köti össze a fás alapokkal, gyantás alaptónusával lágyítja az átmeneteket. Illattípusa zöld, teljes koncentrációban leveles, gyümölcsös, lekváros, balzsamos, bőrös és gyantás vonásokkal. Az abszolú alkoholban oldódik, vízben nem, és málnalevélből kereskedelmi célra nem desztillálnak illóolajat, így ez az abszolú az egyetlen természetes kivonat, amellyel a parfümőrök dolgozhatnak.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: α-pinén · Angyalgyökér · Angyalgyökér gyökere · Angyalgyökérolaj · Üröm · Püspöksüveg · Hudsonia · Moringa

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Oldószeres extrakció a Rubus idaeus leveleiből, főként Franciaországban. Az abszolú rendkívül sűrű és ragacsos, alkoholban oldódik, vízben nem. A hozamadatokat független forrás nem erősítette meg. Málnalevélből kereskedelmi céllal nem készül illóolaj, az abszolú az egyetlen elérhető természetes forma.

Összegképlet
Complex mixture (leaf extract)
CAS
84929-76-0
Botanikai név
Rubus idaeus
Megjelenés
halványsárga folyadék
Illaterősség
Közepes
Szinonimák
Rubuslevél
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az alapanyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Relatív sűrűség
Kevés az adat, széles körben nem szabványosított
Jegy
A málnalevél-abszolú (Rubus idaeus, CAS 84929-76-0) zöld, fűszernövényes, enyhén gyümölcsös karakterű. Önálló alapanyagként kevéssé gyártják, inkább a természetes és kézműves parfümkészítésben használják.

A parfümkészítésben

A málnalevél-abszolú zöld és chypre kompozíciókban átvezet a szívjegyekből az alapjegyekbe. Kettős jellege, amely egyszerre gyümölcsösen fanyar és gyantásan bőrös, a ragyogó fejjegyeket a fás alapokhoz köti, a frambinone (a szokásos málnaketon) szintetikus élessége nélkül. Az illatmolekulákban gazdag formulákat természetesebbé teszi, jegenyefenyőre emlékeztető balzsamos alaptónusa lekerekíti az éleket. Fougère szerkezetekben kiválthatja vagy kiegészítheti a hagyományos levendula-kumarin akkordot kortársabb, a borbélyüzletre kevésbé utaló zöld jeggyel. Az abszolú rendkívül sűrű, keverés előtt alkoholban vagy DPG-ben hígítani kell.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03emelőszer
04harmonizáló
05természetesítő
06frissesség
Kapható formák
illóolaj abszolú

Lásd még

7 jegy