Minyak Gaharu

Aquilaria adalah genus pohon hijau abadi berukuran besar yang berasal dari Asia Tenggara dan Asia Selatan, terdiri atas tujuh belas spesies, sembilan di antaranya diketahui menghasilkan kayu gaharu. Aquilaria malaccensis, sumber utama gaharu, adalah pohon dari famili Thymelaeaceae. Resin harum gaharu terbentuk akibat tekanan biotik, abiotik, dan fisik yang kompleks pada pohon Aquilaria. Pada A. malaccensis, pohon menghasilkan resin sebagai respons terhadap infeksi kapang parasit ascomycetous, Phaeoacremonium parasitica. Kayu pohon yang tidak terdampak memiliki warna relatif terang. Resin secara drastis menambah massa dan kepadatan kayu yang terdampak serta mengubah warnanya dari krem pucat menjadi kuning, jingga, merah, cokelat tua, atau hitam. Di hutan alami, hanya sekitar 7 dari 100 pohon Aquilaria dari spesies yang sama yang terinfeksi dan menghasilkan kayu gaharu.

Hingga baru-baru ini, gaharu terutama dihasilkan dari A. malaccensis, sementara A. crassna dan A. sinensis adalah dua anggota genus lainnya yang umum dipanen. Pohon Gyrinops juga dapat menghasilkan gaharu. Data perdagangan menunjukkan bahwa A. crassna, disusul A. malaccensis dan A. filaria, merupakan spesies utama yang digunakan untuk produksi minyak selama 10 tahun terakhir. Pohon yang terinfeksi menghasilkan resin sejak berusia 15 tahun, dan pohon berusia 50 tahun atau lebih menghasilkan gaharu dengan kualitas terbaik.

Lebih dari 150 senyawa kimia telah diidentifikasi dalam minyak gaharu, dan komposisinya sangat kompleks. Konstituen kimia utama gaharu adalah seskuiterpena dan kromon. Konstituen utama minyak gaharu adalah seskuiterpena, yang struktur kimianya membuat senyawa ini sangat sulit disintesis, sehingga harganya sangat mahal. Kelompok senyawa gaharu yang paling menonjol meliputi agarofuran, kadinan, eudesman, valencan, guaian, prezizan, vetispiran, dan 2-(2-feniletil)kromon. Di antara kromon dalam gaharu, 2-(2-feniletil)kromon saat ini merupakan jenis yang paling umum diisolasi. Jinkoh-eremol, jinkohol, dan jinkohol II adalah alkohol seskuiterpena yang ditemukan dalam gaharu, kemungkinan besar dari A. malaccensis. Dalam minyak dari Aquilaria subintegra, β-agarofuran, α-eudesmol, karanon, α-agarofuran, dan agarospirol merupakan komponen utama pada sebagian besar sampel yang diinkubasi.

Kualitas aromatik gaharu bervariasi berdasarkan spesies, lokasi geografis, cabang, batang atau akar asalnya, lama waktu sejak infeksi, serta metode pemanenan dan pengolahannya. Gaharu yang diinduksi secara sintetis memiliki aroma berbeda dari gaharu yang terbentuk secara alami. Harga gaharu per kilogram berkisar antara US$100 hingga US$100.000, tergantung kualitas bahan. Kayu palsu dan oplosan sering dipasarkan sebagai gaharu yang lebih murah. Minyak gaharu adalah salah satu minyak esensial termahal. Minyak gaharu digunakan dalam aromaterapi, pengobatan, dupa, parfum, dan upacara keagamaan di negara-negara Asia Tenggara dan Timur Tengah. Selama 2008-2018, sebanyak 18.775 kg dan 1854 L minyak gaharu diimpor, terutama ke Arab Saudi, Singapura, dan UEA.

Gaharu telah disebut sebagai produk harum sejak 1400 SM dalam Weda India. Apendiks II CITES mencakup semua spesies Aquilaria yang diketahui, sehingga perdagangan jaringan dan bahan mentah gaharu dibatasi secara ketat. Aquilaria malaccensis kini dianggap sangat terancam punah dalam Daftar Merah IUCN.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Discovery.

—

Terkait: Oud Gaharu · Oud Australia · Oud Kamboja · Oud Tiongkok · Oud India · Oud Indonesia · Oud Laos · Oud Malaysia