Oud Laos

Aquilaria crassna adalah spesies dari famili Thymelaeaceae yang berasal dari Asia Tenggara. Pohon ini bereaksi terhadap kerusakan akibat serangga atau jamur dengan menghasilkan kayu beresin yang sangat harum, padat, dan berwarna gelap. Pohon ini menghasilkan resin sebagai respons terhadap infeksi jamur parasit Phaeoacremonium parasitica. Resin meningkatkan massa dan kepadatan kayu yang terdampak serta mengubah warnanya dari krem pucat menjadi kuning, jingga, merah, cokelat tua, atau hitam. Genus Aquilaria memiliki tujuh belas spesies, sembilan di antaranya diketahui menghasilkan gaharu; A. crassna dan A. sinensis, selain A. malaccensis, adalah spesies yang paling umum dipanen.

Komposisi minyak gaharu sangat kompleks, dengan lebih dari 150 senyawa kimia yang telah diidentifikasi. Setidaknya 70 di antaranya adalah terpenoid berbentuk seskuiterpena dan kromon, dan monoterpena sama sekali belum terdeteksi. Di antara kromon dalam gaharu, 2-(2-phenylethyl)chromones saat ini merupakan jenis yang paling umum diisolasi. Kromon adalah komponen khas gaharu. Diepoxy-tetrahydro-2-(2-phenylethyl)chromones telah diperoleh dari A. crassna. Empat turunan bi-2-(2-phenylethyl)chromone baru, crassins A–D, serta enam senyawa dimerik berikatan ester yang sebelumnya belum pernah dideskripsikan, aquilacrassnins A–F, berasal dari ekstrak EtOAc gaharu yang berasal dari A. crassna. Golongan senyawa umum lainnya mencakup agarofuran, kadinan, eudesman, valensan dan eremofilan, guaian, prezizan, serta vetispiran. Keseimbangan pasti bahan-bahan ini bervariasi menurut usia dan spesies pohon, serta rincian proses ekstraksi minyak. Karakter aromatik gaharu dipengaruhi oleh spesies, lokasi geografis, asalnya dari cabang, batang, atau akar, lamanya waktu sejak infeksi, serta metode pemanenan dan pengolahan.

Lebih dari 99% Aquilaria crassna yang diperdagangkan berasal dari perkebunan, karena populasi liar spesies yang terancam punah secara kritis ini telah menurun drastis. Pada 2004, semua spesies Aquilaria tercantum dalam Apendiks II CITES, meskipun sejumlah negara masih mengajukan keberatan atas pencantuman tersebut. Laos merupakan salah satu eksportir utama serpihan dan bubuk gaharu, yang mencakup lebih dari 80% perdagangan gaharu global. Vietnam, Thailand, dan Malaysia mengekspor A. malaccensis dan A. crassna dalam jumlah besar, serta mengimpor gaharu dari Laos dan Kamboja untuk diekspor kembali ke pasar Timur Tengah dan Asia Timur.

Gaharu telah digunakan selama ribuan tahun dan dihargai dalam budaya Hindu, Buddha, Muslim, dan Tionghoa.

Jelajahi ketujuh extrait dalam Set Discovery.

—

Terkait: Minyak Gaharu · Oud Gaharu · Oud Australia · Oud Kamboja · Oud Tiongkok · Oud India · Oud Indonesia · Oud Malaysia