Oud Indonesia

AlamiKAYU DAN lumutberkayu · bersahaja · kaya

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

DasarPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
1Asal
Spesimen
Oud Indonesia bahan parfum
Dasar
Aquilaria malaccensis
Definisi

Oud Indonesia adalah oud dari Indonesia, tempat gaharu disebut gaharu: kayu teras beresin dari pohon Aquilaria, yang minyaknya sering digunakan oleh parfumer Barat dengan nama oud.

Kayu
92
Bersahaja
89
Hijau
74
Berasap
62
Resin
34
Lembut
20
Gaharu, gaharu
Type
Bahan
Olfactive family
Kayu-kayuan
Source
inti kayu bergetah
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
—Kekuatan
Ampuh
Ampuh
Negara penghasil
Indonesia

Aroma

Aroma gaharu itu kompleks, dengan hanya sedikit atau bahkan tanpa padanan alami yang serupa.

Karakter aromatik gaharu bervariasi menurut spesies, lokasi geografis, asalnya dari cabang, batang, atau akar, waktu sejak terinfeksi, serta metode pemanenan dan pengolahannya.

Terroir & Kematangan

Kisah Lengkap

Apa itu gaharu

Gaharu terbentuk di bagian inti kayu pohon Aquilaria setelah terinfeksi kapang Phaeoacremonium, P. parasitica. Pohon tersebut mengeluarkan resin untuk melawan infeksi jamur. Sebelum terinfeksi, inti kayunya sebagian besar tidak beraroma dan relatif ringan serta pucat. Seiring infeksi berkembang, inti kayu menjadi sangat padat, gelap, dan jenuh resin.

Sumber dari Indonesia

Gaharu, juga disebut agarwood, adalah inti kayu berresin dari pohon Aquilaria, yang tumbuh di Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Nusa Tenggara, Maluku, dan Papua. Pusat produksi gaharu Indonesia berada di Papua, Kalimantan, dan Sumatra. Setidaknya 20 spesies pohon di Indonesia diketahui menghasilkan beberapa jenis gaharu, tetapi hanya Aquilaria dan Gyrinops yang menghasilkan resin dengan kualitas relatif baik untuk diperdagangkan. Di antara pohon Indonesia penghasil gaharu, Aquilaria malaccensis dikenal menghasilkan gaharu terbaik. Aquilaria microcarpa ditemukan di Indonesia dan Singapura. Aquilaria filaria berasal dari Filipina bagian timur, Kepulauan Maluku, dan Papua Nugini bagian barat, serta merupakan sumber gaharu.

Komposisi

Komposisi minyak gaharu sangat kompleks, dengan lebih dari 150 senyawa kimia yang telah diidentifikasi. Setidaknya 70 di antaranya adalah terpenoid, berupa seskuiterpena dan kromon, dan tidak ditemukan monoterpena sama sekali. Perbandingan pasti bahan-bahan ini bervariasi, bergantung pada usia dan spesies pohon serta detail proses ekstraksi minyak. Semua kromon yang diisolasi dari Aquilaria merupakan turunan 2-(2-feniletil) kromon. Gaharu dari A. agallocha mengandung seskuiterpena eremofilana seperti jinkoh eremol.

Pasokan dan perdagangan

Gaharu adalah salah satu jenis kayu termahal di dunia. Menipisnya sumber liar merupakan salah satu alasan utama kelangkaan relatif dan tingginya harga gaharu. Pemanenan gaharu yang berlebihan telah mengurangi populasi pohon Aquilaria dan Gyrinops di Indonesia, yang merupakan sumber gaharu berpotensi tinggi. Aquilaria malaccensis berada di ambang kepunahan di alam liar dan dikategorikan sangat terancam punah dalam Daftar Merah IUCN. Sejak 1995, Konvensi Perdagangan Internasional Spesies Terancam Punah mencantumkan Aquilaria malaccensis, sumber utamanya, dalam Lampiran II, dan pada 2004 semua spesies Aquilaria juga dicantumkan di sana. Indonesia telah mengekspor gaharu dalam bentuk serpihan, balok, bubuk, dan minyak. Indonesia telah mengekspor gaharu ke Arab Saudi, Uni Emirat Arab, Taiwan, Singapura, Hong Kong, Uni Eropa, dan Amerika Serikat. Budidaya gaharu telah dikembangkan di Pulau Bangka, Sukabumi, Bogor, Lampung, dan Nusa Tenggara Timur. Kelompok petani di Kalimantan Barat telah menanam 300.000 pohon.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.

—

Terkait: Minyak Gaharu · Gaharu Oud · Oud Australia · Oud Kamboja · Oud Tiongkok · Oud India · Oud Laos · Oud Malaysia

Tahukah Anda?

Di hutan alami, hanya sekitar 7 dari 100 pohon Aquilaria dari spesies yang sama yang terinfeksi dan menghasilkan gaharu. Dari 70 kg kayu, total minyak yang dihasilkan tidak akan melebihi 20 ml.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Minyak oud dapat disuling dari gaharu menggunakan uap. Dalam penelitian terhadap kayu Aquilaria malaccensis, hidrodistilasi memerlukan waktu perendaman selama seminggu, dilanjutkan dengan ekstraksi selama 16 jam, tetapi tetap tidak berhasil mengekstrak seluruh minyak dari sel tumbuhan. Dalam penelitian yang sama, ekstraksi air subkritis, yang memanaskan air di bawah tekanan tinggi hingga melebihi titik didih normalnya, membutuhkan waktu pemrosesan yang lebih singkat dan menghasilkan lebih banyak minyak.

Rumus
Campuran alami kompleks (konstituen utama: seskuiterpena; kromon)
CAS
94350-09-1
Botani
Aquilaria malaccensis
Tampilan
Cairan kental berwarna cokelat kehijauan jingga
Kekuatan aroma
Ampuh
Sinonim
Gaharu, gaharu
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik nyala
141,00 °F

Dalam Parfumeri

Oud umumnya digunakan sebagai aroma dasar dan secara tradisional dipadukan dengan mawar. Kayu gaharu digunakan dalam kolonye, dupa, dan parfum. Hanya sedikit rumah parfum yang menggunakan oud asli dalam kreasi mereka karena oud sangat mahal dan aromanya kuat. Sebagian besar merek memiliki kreasi yang berbasis oud atau didedikasikan untuk oud, atau menggunakan accord oud yang dibuat dari komponen aroma kimia tertentu.

Peran dalam formula
01fiksatif
02modifikator
03nada khas
04pencampur
05pembangun volume
Tersedia sebagai
minyak esensial

Lihat Juga

10 nada

Sumber

7
  1. Review: Secondary Metabolites of Aquilaria, a Thymelaeaceae GenusMini-reviews in organic chemistry (2018)
  2. Towards Higher Oil Yield and Quality of Essential Oil Extracted from Aquilaria malaccensis Wood via the Subcritical TechniqueMolecules (2020)
  3. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  4. AgarwoodWikipedia
  5. Aquilaria malaccensisWikipedia
  6. Aquilaria microcarpaWikipedia
  7. Aquilaria filariaWikipedia