Aldehida C-11 Undesilenik

SintetisALAMI DAN SINTETIS, POPULER DAN NYELENEHaldehidik · sitrus · floral

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

Atas·HatiPiramida
—Kekuatan
293jDaya tahan
—Asal
Spesimen
Aldehida C-11 Undesilenik bahan parfum
Top-Heart
Definisi

Aldehida C-11 undesilenik adalah nama lain untuk 10-undesenal, yaitu undesenal dengan ikatan C=C pada posisi 10-11. Aromanya sitrus, berlilin, berlemak, dan aldehidik, dengan nuansa hijau dan seperti sabun.

FLORAL SITRUS HIJAU BERLILIN ALDEHIDIC
Aldehida undesilenik, 10-Undesenal, Undek-10-enal, Aldehida undekilena, Aldehida 10-undesenil
Type
Bahan
Olfactive family
Sitrus
Source
Dibuat dari asam undsilenat (minyak jarak)
Chemical class
aldehida lemak
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
Daya tahan pada kertas uji
293jam · 12 hari
1 j6 j24 j3 h7 h400 j
pada 100 %

Aroma

Jenis aromanya aldehidik. Deskripsi lain mencantumkan aroma lilin, aldehidik, mawar, mandarin, sitrus, sabun, dan lemak. Setelah diencerkan, aromanya menyerupai lemak dan mawar.

Kisah Lengkap

Tentang

Telah dilaporkan terdapat pada Etlingera elatior dan ditemukan pada daun ketumbar. Nama sistematisnya adalah undec-10-enal, dan nomor CAS-nya 112-45-8. Senyawa ini termasuk aldehida lemak.

Sifat

Larut dalam propilena glikol dan sebagian besar minyak tetap, tetapi tidak larut dalam gliserol atau air.

Penggunaan sebagai perisa dan regulasi

Peraturan FDA AS tentang bahan perisa dan zat terkait mencakup senyawa ini. Komite Ahli FAO/WHO untuk Bahan Tambahan Pangan menyimpulkan bahwa tidak ada masalah keamanan pada tingkat asupan saat ini ketika senyawa ini digunakan sebagai bahan perisa.

Keamanan

Mengiritasi kulit dan mata serta dapat menyebabkan sensitisasi melalui kontak kulit. Pada tikus, LD50 oralnya lebih dari 5000 mg/kg.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Discovery.

—

Terkait: Aldehyde C 10 Decanal · Aldehyde C 12 Mna · Aldehida · Citrus Japonica · Jeruk clementine · Krim Tangan · Hivernal · Methyl Pamplemousse

Tahukah Anda?

Asam undesilenat, yang digunakan untuk membuat aldehida ini, terutama digunakan dalam produksi Nilon-11 dan pengobatan infeksi jamur pada kulit.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Asam undesilenat dibuat melalui pirolisis asam risinoleat, yang berasal dari minyak jarak. Asam tersebut kemudian direduksi menjadi aldehida undesilenat, setelah terlebih dahulu diubah menjadi klorida asam agar reduksi dapat berlangsung secara selektif.

Rumus
C₁₁H₂₀O
CAS
112-45-8
Tampilan
cairan bening tanpa warna hingga kuning pucat
Daya tahan aroma
293 jam pada 100,00 %
Sinonim
Aldehida undesilenik, 10-Undesenal, Undek-10-enal, Aldehida undekilena, Aldehida 10-undesenil
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik didih
98.00 hingga 100.00 °C. @ 3.00 mm Hg
Titik nyala
199.00 °F. TCC ( 92.78 °C. )
Berat jenis
0.84000 hingga 0.84800 @ 25.00 °C.
Indeks bias
1.44000 hingga 1.44500 @ 20.00 °C.

Dalam Parfumeri

Dalam kosmetik, bahan ini berfungsi sebagai agen penutup bau dan pewangi. Kadar penggunaan hingga 1.0000% dalam konsentrat parfum direkomendasikan. Bahan ini digunakan dalam wewangian dan perisa.

Peran dalam formula
01angkat nada atas
02difusi
03kesegaran
04modifikator
Tersedia sebagai
sintetis

Lihat Juga

9 nada

Sumber

5
  1. 10-UndecenalPubChem
  2. Reference pageUniversity of Bristol
  3. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  4. 10-undecen-1-al (aldehyde C-11 undecylenic)The Good Scents Company
  5. Undecylenic acidWikipedia