Calypsone
Catatan editorialKami tidak memiliki hak atas bahan ini, namanya, maupun mereknya. Entri ini merupakan jurnalisme editorial independen, diterbitkan atas dasar kebebasan berekspresi.
Calypsone adalah bahan kimia aroma aldehida, 6-methoxy-2,6-dimethyloctanal. Aromanya bersih dan berkesan ozonik, seperti semilir angin laut, dengan aroma semangka yang ringan dan sentuhan sitrus yang lembut.
- Type
- Bahan
- Olfactive family
- Aquatic
- Chemical class
- aldehida
Aroma
Kisah Lengkap
Tahukah Anda?
Calypsone memiliki ambang bau sebesar 0.78 ng/L, 2.46 kali lebih rendah daripada 6-methoxy-2,6-dimethylheptanal yang memiliki rantai lebih pendek. Paten tersebut menyebutnya sebagai zat berbau yang sangat kuat, yang memberikan efek pada dosis serendah 0.01 persen berat.
Ekstraksi & Kimia
Metode ekstraksi
Campuran dituangkan ke dalam air es, diekstraksi dengan tert-butil metil eter, dicuci dan didistilasi, sehingga menghasilkan 6-metoksi-6-metil-2-oktanon sebagai zat antara. Aldehida akhir sebaiknya digunakan sebagai campuran stereoisomernya, demi alasan ekonomis.
- Rumus
- C₁₁H₂₂O₂
- Tampilan
- Cairan bening tanpa warna hingga kuning pucat
- Kekuatan aroma
- Sedang
- Daya tahan aroma
- 20 jam pada 100%
Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)
- Titik didih
- 239.40 °C pada 760 mm Hg (perkiraan)
- Titik nyala
- 78.40 °C (173.00 °F) TCC (perkiraan)
- Berat jenis
- 0.90870 pada 25 °C
- Indeks bias
- 1.47110 pada 20 °C
Dalam Parfumeri
Bahan ini menambahkan aroma laut, ozon, hijau, buah, dan sitrus pada parfum, produk rumah tangga, produk pencuci pakaian, produk perawatan tubuh, dan kosmetik. Bahan ini diklasifikasikan sebagai bahan pewangi dan tidak untuk digunakan sebagai perisa.
Lihat Juga
5 nada