Galbanum

AlamiHIJAU, HERBAL DAN FOUGEREShijau · segar · balsamic

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

AtasPiramida
4/5Kekuatan
—Daya tahan
1Asal
Spesimen
Galbanum bahan parfum
Atas
Ferula gummosa Boiss. (sin. F. galbaniflua)
Definisi

Galbanum adalah resin getah aromatik dan produk dari beberapa spesies tumbuhan Persia dari famili Apiaceae dalam genus Ferula, terutama Ferula gummosa (sinonim F. galbaniflua) dan Ferula rubricaulis. Resin galbanum memiliki aroma hijau yang kuat disertai bau terpentin.

Herba
100
Hijau
56
Segar
62
Aromatik
40
Berkayu
30
Bersahaja
33
Resin galbanum, minyak galbanum
Type
Bahan
Olfactive family
Hijau
Source
resin oleo-gom
Chemical class
resin permen karet (terpena, resin, getah)
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
4/5Kekuatan
Tinggi
kekuatan aroma
Negara penghasil
Iran

Aroma

Galbanum memiliki aroma khas yang agak musky. Aroma awalnya sangat pahit, tajam, dan khas, lalu berkembang menjadi wangi kompleks bernuansa hijau, rempah, kayu, dan balsam. Saat diencerkan, aromanya digambarkan beragam, seperti pinus, tumbuhan hijau abadi, bambu hijau, peterseli, apel hijau, musk, atau sekadar aroma hijau yang intens. Minyaknya memiliki nada atas menyerupai pinus yang kurang menonjol pada aroma resinoid. Resinoidnya memiliki karakter balsamik berkayu yang lebih kuat dan resin konifer. Galbanum memiliki aroma hangat, resinus, agak pedas, dan balsamik. Minyaknya beraroma hijau dan sedikit pedas. Aromanya juga digambarkan hijau dan terpenik, dengan nada pahit dan membumi serta karakter agak berkayu. Profil aroma absolutnya digambarkan bernuansa ambar-hijau, manis, balsamik, resinus, dengan sedikit kesegaran.

Terroir & Transformasi

Kisah Lengkap

Galbanum adalah resin getah dari Ferula gummosa, herba menahun dari keluarga Apiaceae yang juga dikenal dengan sinonim Ferula galbaniflua. Tumbuhan ini berasal dari Iran dan Turkmenistan. Tanaman penghasil galbanum tumbuh melimpah di lereng pegunungan Iran utara. Ferula rubricaulis Boiss., yang tumbuh di Iran selatan, juga menghasilkan galbanum. Ferula galbaniflua juga tersebar luas di Turki dan Lebanon. Ada dua jenis komersial: galbanum Levant, yang lunak, dan galbanum Persia, yang keras. Resin ini mengandung sekitar 15 hingga 26% minyak esensial. Hasil getah tahunan sekitar 50 ton.

Galbanum biasanya berbentuk gumpalan keras atau lunak, tidak beraturan, agak tembus cahaya dan berkilau, atau terkadang berupa tetesan terpisah, berwarna cokelat muda, kekuningan, atau kuning kehijauan. Rasanya tidak enak dan pahit. Getahnya mengandung sekitar 8% terpena, sekitar 65% resin yang mengandung sulfur, sekitar 20% getah, serta sedikit sekali umbelliferon, zat kristal tak berwarna. Galbanum juga mengandung α-pinena, β-pinena, limonena, kadinena, 3-karena, dan osimena. Galbanum, resin lengket seperti ter, dapat dijadikan bubuk dengan cara dikeringkan, dididihkan pada suhu rendah, atau ditambahkan pengencer.

Minyak galbanum memiliki nomor CAS 8023-91-4. Kandungannya sekitar 75% hidrokarbon monoterpena dan sekitar 10% hidrokarbon seskuiterpena. Hidrokarbon monoterpena di dalamnya mencakup α-pinena sebesar 5–21%, β-pinena sebesar 40–70%, dan 3-karena sebesar 2–16%. Minyak ini juga mengandung cukup banyak alkohol terpena dan seskuiterpena beserta asetatnya. Komponen minor dengan struktur yang sangat berbeda dan ambang bau yang rendah berkontribusi besar terhadap aroma khasnya.

Galbanum sering dicampur dengan minyak pinus. Kemunculan galbanum dalam wewangian modern kelas atas umumnya dianggap sebagai awal mula keluarga wewangian Green. Ferula yang disebut narthex, atau adas raksasa, memiliki aroma mirip galbanum dan batang yang panjang, lurus, kokoh, berongga, serta beruas-ruas seperti bambu. Nama Latin ferula sebagian berasal dari kata ferule, tongkat guru sekolah.

—

Terkait: Alfa Pinena · Angelika · Akar Angelika · Minyak Akar Angelika · Artemisia · Barrenwort · Beachheather · Pohon Behini

Tahukah Anda?

Narthex, adas raksasa yang memiliki aroma mirip galbanum, memiliki batang berongga seperti bambu yang digunakan sebagai obor pada zaman kuno; dalam mitologi Yunani, Prometheus membawa api kepada umat manusia dengan obor semacam itu. Sebagian mitologi tersebut mungkin melekat pada galbanum, yang disebut resin ibu yang suci.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Minyak galbanum diperoleh melalui distilasi uap getah resin yang telah dikeringkan. Jenis lunak atau Levant lebih disukai karena kandungan minyak atsirinya jauh lebih tinggi. Rendemen minyak umumnya melebihi 15%. Getah dikumpulkan dari sayatan pada bagian atas akar yang tidak tertutup tanah. Absolut galbanum berupa cairan kental berwarna cokelat yang mudah mengeras menjadi resin seiring waktu, bahkan dengan paparan udara yang sangat minim, dan diperoleh melalui ekstraksi pelarut dari oleoresin getah tanaman. Resinoid dihasilkan dengan mengekstraksi getah menggunakan pelarut nonpolar. Dahulu, resinoid dibuat melalui ekstraksi dengan pelarut hidrokarbon yang kemudian diuapkan; kini, pelarut tak berbau dengan titik didih tinggi ditambahkan sebelum penguapan dan dibiarkan dalam produk komersial akhir. Ekstraksi getah dengan pelarut yang dilanjutkan dengan distilasi molekuler menghasilkan produk tak berwarna dengan aroma yang lebih bersih.

CAS
9000-24-2
Botani
Ferula gummosa Boiss. (sin. F. galbaniflua)
Kekuatan aroma
Tinggi
Sinonim
Resin galbanum, minyak galbanum
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Berat jenis
0.867–0.890 (huile)
Indeks bias
1.4780–1.4850 @ 20 °C (huile)

Dalam Parfumeri

Minyak galbanum digunakan untuk menciptakan nada atas hijau dalam komposisi parfum. Resinoid digunakan untuk tujuan yang sama dengan minyak tersebut dan memiliki sifat fiksatif yang sangat baik. Absolut galbanum berperan sebagai nada dasar dalam komposisi parfum, sebagai salah satu dari sedikit nada dasar hijau yang berasal dari bahan alami. Karena dipersepsikan sekaligus hijau dan manis, absolut ini memiliki peran yang lebih spesifik dalam komposisi chypre hijau, floral hijau, chypre konifer, fougère berkayu, dan fougère akuatik. Galbanum sesekali digunakan dalam pembuatan parfum modern.

Peran dalam formula
01fiksatif
02modifikator
03nada khas
04pencampur
05pembangun volume
06kesegaran
Tersedia sebagai
minyak esensial

Lihat Juga

5 nada

Sumber

5
  1. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  2. galbanum oilPerflavory
  3. galbanum oilThe Good Scents Company
  4. GalbanumWikipedia
  5. Ferula gummosaWikipedia