Bunga Nektarin

Nektarin dan persik

Perbedaan kedua buah ini adalah tidak adanya bulu halus, yaitu trikoma, pada kulit nektarin. Gen PpeMYB25 mengatur pembentukan trikoma pada buah persik. Mutasi dapat menyebabkan hilangnya fungsi sehingga menghasilkan jenis buah yang berbeda.

Bunga

Persik ditanam sebagai tanaman hias karena bunganya maupun buahnya. Setiap bunga memiliki empat atau lima kelopak dan agak berbentuk cawan, dengan kelopak yang melengkung melindungi bagian tengah bunga. Setiap bunga memiliki 20 hingga 30 benang sari, dengan kepala sari berwarna merah keunguan di ujungnya. Bunga berwarna merah muda atau merah dengan lebar 2 hingga 3,5 cm merupakan ciri khas kultivar yang dipilih untuk buahnya.

Senyawa aroma

Nektarin menghasilkan lebih sedikit senyawa volatil daripada persik, tetapi memiliki aroma buah dan bunga yang lebih kuat karena produksi ester, linalool, dan terpinolena yang lebih tinggi.

Sejarah

Sejarah nektarin tidak jelas: penyebutan pertamanya yang tercatat dalam bahasa Inggris berasal dari tahun 1611, tetapi nektarin kemungkinan telah dibudidayakan jauh lebih awal di wilayah asli persik di Asia Tengah dan Timur. Persik pertama kali didomestikasi dan dibudidayakan di Tiongkok pada masa Neolitikum. Pada tahun 1917, ahli botani Ulysses Prentiss Hedrick berpendapat bahwa perbedaan antara persik dan nektarin hanyalah mutasi sederhana, bukan perbedaan spesies atau bahkan varietas.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.

—

Terkait: Abelia · Bunga Almond · Alfa Terpineol · Alstroemeria · Heuchera · Amarilis · Bunga Bulan Amazon · Bunga Amethyst