Absolut Orris
Absolut orris adalah ekstrak dari rimpang Iris pallida atau Iris germanica yang digunakan dalam wewangian. Aromanya berkesan seperti bedak dan bunga, mengingatkan pada bunga violet.
- Type
- Bahan
- Olfactive family
- Bunga-bungaan
- Source
- Rizoma
- Chemical class
- ekstrak alami (absolut)
Aroma
Terroir & Asal
Kisah Lengkap
Tahukah Anda?
Satu ton akar iris menghasilkan dua kilogram minyak esensial, yang juga disebut mentega akar orris, dan merupakan bahan termahal yang digunakan dalam industri parfum. Akar orris telah digunakan dalam tincture untuk memberi rasa pada sirup, dan rasanya konon tidak dapat dibedakan dari raspberry.
Ekstraksi & Kimia
Metode ekstraksi
Rimpang dipanen, dikeringkan, lalu diperam hingga 5 tahun. Selama itu, lemak dan minyak di dalam akar terurai dan teroksidasi menjadi banyak senyawa harum. Ekstraksi awal dengan pelarut volatil pada biomassa segar atau kering menghasilkan konkret atau resinoid, kemudian absolut diperoleh melalui tahap pemurnian kedua. Absolut orris dihasilkan dari minyak konkret orris dengan pencucian alkali dalam larutan eter etil untuk menghilangkan asam miristat, yang jumlahnya mencapai 85-90% dari minyak konkret. Absolut juga dihasilkan dari konkret eter petroleum yang bebas dari asam miristat. Bagian cairnya disuling dengan hati-hati dalam kondisi vakum. Dalam salah satu proses untuk akar Iris pallida dari Tiongkok, distilasi turbo diikuti dengan penghilangan asam lemak.
- Rumus
- Campuran alami yang kompleks (konstituen utama: alfa-irona C₁₄H₂₂O)
- CAS
- 8002-73-1
- Botani
- Iris pallida / Iris germanica
- Tampilan
- Cairan berminyak kuning pucat (perkiraan)
- Kekuatan aroma
- Sedang
- Daya tahan aroma
- 296 jam pada 100,00 %
- Sinonim
- Absolut akar orris, absolut rimpang orris, absolut rimpang Iris pallida
Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)
- Titik nyala
- > 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
- Berat jenis
- 0,93000 hingga 0,95000 pada 25,00 °C.
- Indeks bias
- 1,46000 hingga 1,51000 pada 20,00 °C.
Dalam Parfumeri
Absolut orris digunakan dalam wewangian berkualitas tinggi untuk memberikan efek bubuk alami dan bunga violet. Ekstrak orris dapat digunakan dalam perisa maupun wewangian, terutama dalam aroma buah merah seperti rasberi. Tingkat dengan kandungan irone tinggi dianggap berguna untuk menciptakan aroma buah merah seperti rasberi dan cranberi. Akar orris umumnya digunakan sebagai fiksatif dan nada dasar dalam wewangian.