Yarrow (Achillea millefolium) adalah tanaman tahunan herba tegak dari famili Asteraceae. Batangnya, satu hingga beberapa batang per tanaman, tingginya 0,2 hingga 1 meter (8 hingga 40 inci). Daunnya panjangnya 5 hingga 20 sentimeter, menyerupai pakis, dan terbagi secara menyirip ganda atau menyirip tiga. Bunga pita dan bunga tabungnya berwarna putih hingga merah muda, sedangkan perbungaannya berupa kelompok dengan puncak rata. Yarrow berasal dari kawasan beriklim sedang di Belahan Bumi Utara dan ditemukan di Eropa, Asia, serta Amerika Utara. Julukan spesifik millefolium, bahasa Latin untuk 'seribu daun', berasal dari daunnya yang menyerupai bulu dan terbagi menjadi bagian-bagian sangat kecil. Umumnya terdapat 3 hingga 8 bunga pita, masing-masing sekitar 3 milimeter panjangnya. Bunga tabungnya yang kecil berjumlah 10 hingga 40, dan tanaman ini berbunga dari Maret hingga Oktober. Tanaman ini tumbuh dari permukaan laut hingga ketinggian 3.500 m (11.500 kaki). Tanaman ini diperkenalkan sebagai pakan ternak di Selandia Baru dan Australia. Dalam pengertian luas, Achillea millefolium merupakan gabungan 12 spesies, dan hibrida yang tumbuh secara alami menambah jumlah anggotanya.
Minyak esensial yarrow merupakan campuran monoterpena dan seskuiterpena. Variasi dalam minyaknya dapat disebabkan oleh ekotipe, kemotipe, fase fenologis, ketinggian, serta faktor lingkungan seperti suhu dan sinar matahari. Dalam minyak dari Estonia, 66 komponen telah diidentifikasi. Komponen utamanya adalah beta-pinene (14.9-29.2%), sabinene (2.9-17.6%) dan 1,8-cineole (6.9-18.3%), dengan chamazulene sebesar 0.1-13.3%. Monoterpena mewakili 41-61% dari total minyak asal Estonia. Kadar yang dilaporkan dalam yarrow mencakup β-thujone sebesar 0.4-55.3%, germacrene D sebesar 2-20.6% dan camphor sebesar 0.6-25.5%.
Minyak esensial yarrow berwarna biru tua mengandung bahan kimia yang disebut proazulena. Chamazulene dan δ-cadinol adalah senyawa kimia yang ditemukan pada A. millefolium. Chamazulene adalah turunan azulena berwarna biru keunguan. Pada chamomile, seskuiterpena tak berwarna bernama matricin, yang juga disebut proazulena, dapat diubah menjadi chamazulene melalui distilasi uap. Umumnya, hanya tanaman tetraploid yang mengandung prochamazulene, sedangkan sebagian besar kariotipe lainnya bebas azulena. Minyak dari tanaman oktaploid dicirikan oleh kandungan monoterpena teroksigenasi sekitar 80%. Minyak dari Gunung Golija (Achillea collina), yang diklasifikasikan sebagai kemotipe chamazulene tetraploid, memiliki β-pinene (22.52%), chamazulene (19.42%), dan E-caryophyllene (14.92%) sebagai konstituen utamanya. Minyak A. pannonica dari Radan, populasi oktaploid, tidak mengandung azulena dan didominasi oleh 1,8-cineole (40.40%) dan kamper (11.10%). Achillea collina adalah salah satu spesies yarrow yang menghasilkan minyak esensial khas berwarna biru yang mengandung chamazulene, dan kandungan chamazulene-nya sangat bervariasi.
Chamazulene memiliki rumus molekul C₁₄H₁₆ dan juga ditemukan dalam chamomile dan wormwood. Chamazulene murni adalah minyak berwarna biru dengan massa molar 184.282 g/mol, dan mendidih pada suhu 161 °C pada tekanan 12 mmHg. Yarrow juga mengandung asam isovalerat, asam salisilat, asparagina, sterol, dan flavonoid. Asam fenoliknya meliputi asam galat, klorogenat, vanilat, dan kafeat, sedangkan flavonoidnya meliputi kuersetin, luteolin, kaempferol, apigenin, dan rutin. Minyak dari tanaman heksaploid terdiri atas sekitar 50% hidrokarbon mono- dan seskuiterpena. Kehadiran chamazulene meningkatkan aktivitas antibakteri minyak tersebut, sedangkan efek antioksidannya berkaitan dengan zat lain, seperti kamper dan borneol.
Penggunaan herba yarrow terkadang dibatasi karena dapat menyebabkan dermatitis kontak alergi. Peroksida guaianolida dan lakton seskuiterpena, bersama dengan azulena dalam minyak tanaman tetraploid, diyakini menyebabkan gatal dan perubahan kulit meradang yang disertai vesikel. Yarrow dan hemlock yang sangat beracun tampak mirip sekilas, terutama pada perbungaannya yang berbentuk payung.
Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.
—
Terkait: Alfa Pinene · Angelica · Akar Angelica · Minyak Akar Angelica · Artemisia · Epimedium · Beachheather · Pohon Behini
