Home › Glossary › ビガラード

ビガラード

Q: Is ビガラード natural or synthetic?

. Extraction: 苦橙の皮（Citrus aurantium var. amara）のコールドプレス。ネロリ（花の蒸留）やプチグレン（葉の蒸留）と並ぶ、同じ木からの三つの香水製品の一つ。アスキンソン（1915）：密度0.850。オーデコロンの処方に広く使用される。.

シトラスの香り / シトラス · ビター · フレッシュ

ビガラード

Category	シトラスの香り
Subcategory	シトラス · ビター · フレッシュ
Origin
Volatility	トップノート
Botanical	シトラス・アウランティウム var. アマラ
Appearance	淡い黄色の透明な液体
Producing Countries	エジプト、イタリア、モロッコ、スペイン、チュニジア
Pyramid	トップ

ビガラード（ビターオレンジ）。爽やかでアロマティック、はっきりとした苦味を伴う柑橘。皮の油は他の柑橘にない樹脂質を持つ。

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

ビガラードの香りの特徴は、甘くてほろ苦いシトラスの要素が生き生きと組み合わさっています。最初に出会うと、明るく爽やかな香りが広がり、すりおろしたばかりのオレンジの皮と、わずかにグリーンでハーブのようなニュアンスを思わせる、心地よく刺激的な香りが感じられます。

香りの変化

時間が経つにつれて、苦味がより際立ってきます。この苦味は、しばしば新鮮に砕かれたオレンジの葉や果実の白い部分の香りに例えられ、香りに深みと個性を与えます。

シグネチャーアコード

一日経ったブロッター上では、ビガラードはより穏やかで丸みのある香りを見せ、苦味のノートが和らぎます。それでも地中海のエッセンスを感じさせる芳香の新鮮さを保ち続けます。

Evolution over time

Immediately

明るく爽やかで、ほろ苦さが心地よい。

After a few hours

苦味が深まり、複雑な香りの層を感じさせる。

After a few days

まろやかで丸みがあり、持続するシトラスの爽快感。

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

ビガラードは一般的にビターオレンジまたはセビリアのオレンジとして知られ、独特の香りの特徴を持つ柑橘類の果実です。歴史的に、この果実はさまざまな料理や医療用途に使われてきましたが、香水における役割も同様に重要です。ビガラードから抽出される皮と精油は、甘さと爽やかな苦味のバランスが取れた複雑で生き生きとした性格で知られています。

起源と生産

主に地中海地域、特にスペインとモロッコから採取されるビガラードは、Citrus aurantiumの木から収穫されます。果実は伝統的なマーマレードに使われることが多いですが、香りの特性は調香師の注目を集めます。皮からの精油抽出は、技術と正確さを要する慎重なプロセスです。

化学と香りの特徴

香水において、ビガラードは香りの構成に複雑さを加えるために評価されています。その爽やかでわずかに苦い香りは、花や木、そしてスパイシーなノートと調和すると心地よい対比を生み出します。この多様性により、構造的で魅力的な香りを作りたい調香師にとって人気の素材となっています。

このノートはPremière Peauにあります。 Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Rose Monotone。すべての7つのエクストレをでお試しください.

Did You Know?

Did you know?

ビガラードは、その複雑な風味のバランスが甘さと苦味を調和させるため、伝統的なマーマレード作りに使われます。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 苦橙の皮（Citrus aurantium var. amara）のコールドプレス。ネロリ（花の蒸留）やプチグレン（葉の蒸留）と並ぶ、同じ木からの三つの香水製品の一つ。アスキンソン（1915）：密度0.850。オーデコロンの処方に広く使用される。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	C₁₀H₁₆（リモネン、果皮油中の主要成分約90%）
CAS Number	68916-04-1
Botanical Name	シトラス・アウランティウム var. アマラ
IFRA Status	制限あり — フラノクマリン類（ベルガプテン）を含む；IFRAは光毒性リスクのため、洗い流さない製品での使用を制限しています。
Synonyms	ビターオレンジ、セビリアオレンジ
Physical Properties
Lasting Power	ムエットで24時間未満
Appearance	淡い黄色の透明な液体
Flash Point	約46 °C
Refractive Index	1.473-1.476

In Perfumery

調香でビガラードは典型的にトップノート、明るく躍動的な性質のために用いられる。ジャスミンやバラなどフローラルノート、シダーやサンダルウッドなど木質要素と相性が良い。ビガラードの苦さが特定の対比を提供し、香水の全体的な複雑さを高め、多くの現代調合の不可欠な要素となる。爽やかな性質が、コンパニオン原料を増幅する活気ある開幕を生む。