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ブルジョノール

Q: Is ブルジョノール natural or synthetic?

. Extraction: 完全合成。フリーデルクラフツアルキル化とそれに続くヒドロホルミル化によって生成されます。この分子はアルデヒド (3-(4-tert-ブチルフェニル)プロパナール) で、複数の芳香化学物質製造会社によって工業規模で製造されています。.

定番と異端 / フローラル · フレッシュ · ウッディ

ブルジョノール

Category	定番と異端
Subcategory	フローラル · フレッシュ · ウッディ
Origin
Volatility	ミドルノート
Botanical	N/A（合成アルデヒド）
Appearance	無色から淡い黄色の透明な液体
Odor Strength	ミディアム
Producing Countries	世界中で製造されています
Pyramid	ハート

露に濡れたスズラン、緑色、水性。寒い朝の濡れた花のような単一分子の香り。シャープでクリーン、金属的な爽やかさを備えています。

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

激しく露に濡れたグリーンフローラルで、スズランのような特徴があり、ヒドロキシシトロネラールよりも水性で金属的です。低用量の場合: 新鮮で透明な濡れた花びら。高用量の場合：鋭く、ほぼキュウリのようなアルデヒド性。リリアルより甘さ控えめ、リリアルより粉っぽさ控えめ、分子特有のすっきりとした冷たさ。

Evolution over time

Immediately

シャープでみずみずしいグリーンフローラルの爆発 — ウェットなスズラン

After a few hours

透明感のあるフローラルな水のような柔らかさに変化

After a few days

ほとんど消えかけ — 布にかすかなアルデヒドの痕跡

The Full Story

Bourgeonal（3-(4-tert-ブチルフェニル)プロパナール、CAS 18127-01-0）は、強力なスズランの香りを持つ合成アルデヒドです。現代で一般的に使用されるミュゲ化合物の一つで、強い拡散性とリアルな露のような花の効果で知られています。

香りは非常にグリーンフローラルで、水っぽく、わずかに金属的な感じがあり、濡れた指で新鮮なスズランの茎を潰したような印象です。古典的なミュゲ分子であるヒドロキシシトロネラールよりも水っぽく、クリーミーさは少なく、より冷たく透明感のある質感を持ちます。高濃度ではほぼキュウリのような香りになります。

Bourgeonalは生殖生物学の研究でも注目されており、人間の精子細胞の化学走性物質として働きます。精子細胞はこの特定の分子に反応する嗅覚受容体を持っています。この発見は2003年にScience誌で発表され、香水業界以外でも一時的に有名になりました。

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Did You Know?

Did you know?

2003年、ルール大学ボーフムの研究者らは、ヒトの精子細胞が嗅覚受容体（hOR17-4）を持っており、これがブルジョナルに特異的に反応し、精子を卵子に向かって導くことを発見した。この分子は、人間の生殖のための化学的な羅針盤として効果的に機能します。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 完全合成。フリーデルクラフツアルキル化とそれに続くヒドロホルミル化によって生成されます。この分子はアルデヒド (3-(4-tert-ブチルフェニル)プロパナール) で、複数の芳香化学物質製造会社によって工業規模で製造されています。

Molecular Formula	C13H18O
CAS Number	18127-01-0
Botanical Name	N/A（合成アルデヒド）
IFRA Status	既知の制限はありません
Synonyms	3-(4-tert-ブチルフェニル)プロパナール、リリーアルデヒド
Physical Properties
Odor Strength	ミディアム
Lasting Power	12時間で100.00%
Appearance	無色から淡い黄色の透明な液体
Boiling Point	228.00 から 229.00 °C。@ 760.00 mmHg
Flash Point	195.00 °F。TCC（90.00 °C）
Specific Gravity	0.88500 から 0.89100 @ 25.00 °C。
Refractive Index	1.48600 から 1.49000 @ 20.00 °C。

In Perfumery

ブルジョネアルはトップからハートノートにかけての香りで、ミュゲ（スズラン）調合の重要な構成要素です。合成ミュゲの香りをリアルにする露のような水っぽい質感を与えます。ヒドロキシシトロネラール、リリアル（現在IFRAで制限）、リラル（EUで禁止）と共に使用されます。強い拡散性があり、低濃度でフローラル、グリーン、アクアティック調のフレッシュネスブースターとして役立ちます。リリアルのIFRA制限以降、現代のミュゲ再構成に欠かせない成分です。