Home › Glossary › シンナミックアルコール

シンナミックアルコール

Q: Is シンナミックアルコール natural or synthetic?

. Extraction: シンナムアルデヒドの還元により合成的に生成されます。桂皮油、エゴノキ、ヒヤシンスアブソリュートに天然に含まれていますが、天然源から商業的に分離されていません。安価な合成生産。.

スパイス / バルサミック · フローラル · ウォーム

シンナミックアルコール

Category	スパイス
Subcategory	バルサミック · フローラル · ウォーム
Origin
Volatility	ミドルノート
Botanical	N/A — シナモン属（Cinnamomum spp.）に自然に存在；主に合成される
Appearance	白色から淡黄色の結晶性固体または油状液体
Producing Countries	中国、フランス、ドイツ、インド
Pyramid	ハート

温かみのあるバルサミコのようなフローラルで、柔らかなシナモンとヒヤシンスの香り。シンナミックアルコールは別名シンナミルアルコールで、花のような甘さに包まれた優しいスパイスです。

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

温かくバルサミコのスパイシーなオープニングと、クリアなフローラルヒヤシンスの香り。ホットよりフローラル、シャープよりパウダリー。シンナムアルデヒドより柔らかく、リナロールより暖かく、オイゲノールより優しい。クリーンでわずかにグリーンのアンダートーンが新鮮さを加えます。ドライダウンはパウダリーバルサミコ調で温かく、心地よい。

Evolution over time

Immediately

柔らかく温かみのあるスパイスの香り立ちに、花のヒヤシンスの甘さが重なる。

After a few hours

バルサミックでパウダリーなハートノート。スパイスが和らぎ、花の質感が深まる。

After a few days

温かみのあるパウダリーでバルサミックなベース。清潔感のあるフェードアウト。

The Full Story

CAS 104-54-1。これはシンナミルアルコール（3-フェニル-2-プロペン-1-オール）の別名です。シナモンの樹皮、ストラックス、ペルーバルサム、ヒヤシンスの花に自然に存在するフェニルプロペノールです。この分子は、シンナムアルデヒドよりも柔らかく丸みのある、温かみのあるバルサミックでフローラルスパイシーな特徴を持ちます。

香りは穏やかなスパイシーさとバルサミックさがあり、顕著なフローラルな質感—ヒヤシンスのようで、パウダリーで温かみがあります。シンナムアルデヒドの攻撃的な熱さはなく、代わりに丸みを帯びた親しみやすい温かさを提供します。この分子はEUでリストされている26の香料アレルゲンの一つです。

香水において、シンナミックアルコールはフローラルとスパイシーのカテゴリーをつなぎます。ヒヤシンスの再現、アンバーな構成、そして刺激のない温かさを目指すソフトスパイシーなアコードに使用されます。

このノートはPremière Peauにあります。 Insuline Safrine · Gravitas Capitale。7つのエクストレすべてをサンプルでお試しくださいディスカバリーセット.

—

Did You Know?

Did you know?

シンナミックアルコールはシンナミルアルコールと同一です。二重の命名は歴史的な化学命名法を反映しています。「桂皮酸」とは桂皮酸/桂皮酸塩ファミリーを指します。「シンナミル」はアルコール誘導体を指定します。サプライヤーによっては、どちらの名前も実際に使用されています。

Extraction & Chemistry

Extraction method: シンナムアルデヒドの還元により合成的に生成されます。桂皮油、エゴノキ、ヒヤシンスアブソリュートに天然に含まれていますが、天然源から商業的に分離されていません。安価な合成生産。

Molecular Formula	C9H10O
CAS Number	104-54-1
Botanical Name	N/A — シナモン属（Cinnamomum spp.）に自然に存在；主に合成される
IFRA Status	既知の制限はありません
Synonyms	シンナミルアルコール、3-フェニル-2-プロペン-1-オール
Physical Properties
Appearance	白色から淡黄色の結晶性固体または油状液体
Boiling Point	247.00 から 250.00 °C @ 760.00 mm Hg
Flash Point	> 200.00 °F。TCC（> 93.33 °C）
Specific Gravity	1.04400 @ 20.00 °C
Refractive Index	1.58190 @ 20.00 °C
Melting Point	34.00 °C @ 760.00 mm Hg

In Perfumery

フローラルスパイシー、アンバー、ヒヤシンスの組成のハート修飾剤。桂皮アルコールは、優しいシナモンの暖かさと花の甘さをもたらします。スパイスが主役ではなく脇役である作品に最適です。フロルヒドラルおよびフェニルアセトアルデヒドと並んでヒヤシンスアコードの中心。ソフトなアンバーやバルサミコの組成物にも使用されます。 EU リストに記載されたアレルゲンでラベル宣言が必要です。