Steinfrø

NaturligGRØNNE, URTER OG FOUGÈRESjordaktig · grønn · frisk

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
1Opprinnelse
Eksemplar
Steinfrø parfymeingrediens
Hjerte
Lithospermum erythrorhizon
Definisjon

Steinfrø, også kalt gromwell, er planter i slekten Lithospermum, i rubladfamilien Boraginaceae. Én art, Lithospermum erythrorhizon (purpursteinfrø), har rødlilla røtter som har vært brukt som fargestoff siden oldtiden.

TREAKTIG BLOMSTRET GRØNN JORDAKTIG VARM FRISK
purpurrod, rød stenrot, rød purpurrod, rødrotpurpurrot, rød lithospermum, zicao, murasaki
Type
Ingrediens
Olfactive family
Aromatisk
Source
røtter
Chemical class
naftokinonpigmenter (shikoninderivater)
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
Produsentland
Japan

Hele historien

Slekten

Slekten er utbredt nesten over hele verden, men de fleste artene er hjemmehørende i Amerika, og det største artsmangfoldet finnes i det sørvestlige USA og Mexico. Etter én gjeldende opptelling omfatter slekten 84 anerkjente arter; andre opptellinger oppgir rundt 50 til 60. Lithospermum erythrorhizon er en flerårig urteplante som er hjemmehørende i Japan, Korea og Kina.

Rotpigmenter

Rotbarken til Lithospermum erythrorhizon inneholder store mengder røde naftokinonpigmenter, shikoninderivatene. Alkannin og shikonin er et enantiomerpar av naftokinonpigmenter. Shikonin er R-formen, og alkannin er S-formen. Det er påvist at også andre plantearter i rubladfamilien, blant annet Arnebia, Echium, Onosma og Alkanna, produserer shikonin.

Fargestoff og medisin

Den tørkede roten av Lithospermum erythrorhizon er en kinesisk urtemedisin med ulike antivirale og biologiske virkninger. De tørkede røttene brukes som et rålegemiddel i japansk og kinesisk tradisjonell medisin. Alkannin, shikonin og deres derivater er viktige bestanddeler i den tradisjonelle kinesiske medisinen Zicao, som lages av røttene til Lithospermum erythrorhizon. Det japanske ordet murasaki, et av plantens navn, er opphavet til den generelle japanske betegnelsen på fargen lilla, murasaki iro. Fargestoffene fra roten var vanskelige å arbeide med fordi de krevde et beisemiddel rikt på alun, og de resulterende fargene var svært utsatt for å blekne i lys.

—

Relatert: Acronychia Pedunculata · Adoksal · Agave · Alger · Aloe vera · Aromatiske noter · Asparges · Avokado

Visste du?

Shikonin ble først produsert industrielt av dedifferensierte cellekulturer av Lithospermum erythrorhizon på 1980-tallet. Cellekultur var omtrent 800 ganger mer produktiv for shikonin enn dyrking av planten.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Det lilla fargestoffet utvinnes ved å bløtlegge røttene over natten i vann på 60 °C og deretter støte dem for å frigjøre fargestoffet. Ved industriell produksjon av shikonin får cellene først formere seg i et vekstmedium uten å produsere shikoninderivater. Deretter overføres de til M9-medium for produksjon av shikonin. De røde cellene høstes ved filtrering og tørkes, og det røde pigmentet trekkes ut med n-heksan. De utvunnede shikoninderivatene har en kjemisk sammensetning som ligner svært på den i de intakte røttene. For å isolere fritt shikonin hydrolyseres de utvunnede pigmentene med 2 % KOH. Rent shikonin oppnås ved omkrystallisering.

Formel
Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: shikonin C₁₆H₁₆O₅; acetylshikonin; deoxyshikonin)
CAS
517-89-5 (shikonin)
Botanisk
Lithospermum erythrorhizon
Utseende
Flerårig urteaktig plante med hvite blomster; røttene er mørkerøde til mørkelilla på grunn av shikoninderivater
Synonymer
purpurrod, rød stenrot, rød purpurrod, rødrotpurpurrot, rød lithospermum, zicao, murasaki
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Smeltepunkt
147 °C (shikonin)
Egenvekt
1,373 g/cm³ (shikonin)

I parfymeri

Fra og med 1984 ble shikonin produsert fra cellekulturer av Lithospermum erythrorhizon brukt kommersielt i Japan i kosmetikk som leppestifter, kremer og såper. Disse produktene er ikke tilgjengelige for øyeblikket.

Rolle i formelen
01modifikator
02signaturnote
03blander
04volumbygger
05friskhet
Tilgjengelig som
tinktur infusert olje rotekstrakt

Se også

8 noter