POPULÆRT OG MERKELIG / kremet · fruktig · gourmand
Laktoner
Category
POPULÆRT OG MERKELIG
Subcategory
kremet · fruktig · gourmand
Origin
Volatility
Hjerte note
Botanical
N/A — klasse av sykliske esterforbindelser
Appearance
Fargeløs til blekgul klar væske
Odor Strength
Medium
Producing Countries
Frankrike, Tyskland, Japan, USA
Pyramid
Hjerte
Den molekylære familien bak kremaktighet. Sykliske estere som lukter av ferskenhud, kokos, melk og varm hud – ryggraden i alle laktone-, kremete- eller fruktig-hud-akkorder.
Kremete, ferskenaktig, melkeaktig og hudvarm. Ikke en enkelt lukt, men en familie av relaterte inntrykk: gamma-dekalakton er myk ferskenhud; delta-dekalakton er kald krem; gamma-nonalakton er voksete kokosnøtt; delta-undekalakton er pudderaktig, fet varme. Sammen definerer de hva "kremete" betyr i parfymekunsten.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Avhenger av spesifikk lakton. Gamma-dekalakton: lys fersken. Delta-dekalakton: kjølig krem.
After a few hours
After a few hours
Den fruktige eller kremete karakteren blir dypere og mer hudlignende.
After a few days
After a few days
Et varmt, hudnært, melkeaktig rester. Vedvarende og intimt.
The Full Story
Laktoner er en klasse av sykliske estere dannet ved intramolekylær esterifisering av hydroksysyrer. I parfymeri representerer de en viktig molekylær familie, ansvarlig for kremete, melkeaktige, ferskenaktige og hudlignende kvaliteter i utallige komposisjoner.
Gamma-serien (5-leddet ring) har en tendens til å være fruktigere og mer spesifikt fersken/kokos. Delta-serien (6-leddet ring) har en tendens til å være kremere, fetere og mer generelt melkeaktig. Ringstørrelse og kjedelengde sammen bestemmer den spesifikke olfaktoriske karakteren.
Laktoner forekommer naturlig i mange matvarer (fersken, kokos, smør, krem) og deres bruk i parfymeri skaper umiddelbare assosiasjoner til varme, intimitet og hud. De er det molekylære grunnlaget for hele den laktoniske-feminine trenden i moderne bruk.
Denne noten i Première Peau. Rose Monotone. Prøv alle syv ekstrakter i Discovery Set.
Ordet "laktone" stammer fra latin lac (melk), som reflekterer den opprinnelige isolasjonen av melkesyre fra sur melk. Gamma-dekalakton ble først identifisert i ferskenjuice på 1960-tallet og har siden blitt et globalt produsert aroma-kjemikalie – den årlige produksjonen overstiger flere hundre tonn.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Fullstendig syntetisk (industriskala). Gamma-dekalakton CAS 706-14-9; delta-dekalakton CAS 705-86-2; gamma-nonalakton CAS 104-61-0. Forekommer også naturlig i fersken, kokosnøtt, smør og melk.
N/A — klasse av forbindelser (f.eks. gamma-dekalakton CAS 706-14-9, gamma-undekalakton CAS 104-67-6)
Botanical Name
N/A — klasse av sykliske esterforbindelser
IFRA Status
Ingen kjente begrensninger
Synonyms
laktone, syklisk ester
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Lasting Power
200 timer
Appearance
Fargeløs til blekgul klar væske
In Perfumery
Grunnleggende molekyler på tvers av alle duftfamilier. Laktoner gir kremethet, intimitet og fruktig-melkeaktig varme. Gamma-dekalakton (fersken) og delta-dekalakton (krem) er de vanligste. Essensielle i moderne feminine, hudnære og gourmand-komposisjoner.