
Misteltein er det vanlige navnet på Viscum album, europeisk misteltein, en halvparasittisk eviggrønn busk. Mistelteinekstrakt er en mørkegrønn, tyktflytende væske med en bitter, urteaktig duft av grønt løvverk og bark.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Aromatisk
- Source
- blader
- Chemical class
- botanisk ekstrakt (absolutt)
Duft
Terroir & bearbeiding
Hele historien
Visste du?
Europeisk misteltein er den eneste kjente flercellede organismen som mangler et fungerende respiratorisk kompleks I i elektrontransportkjeden. Den har også et av de største genomene blant alle organismer, på rundt 90 milliarder basepar.
Ekstraksjon & kjemi
Ekstraksjonsmetode
Ekstrakt av mistelteinblader er et ekstrakt fra bladene på mistelteinen. Mistelteinabsolutt selges under synonymet viscum album leaf absolute.
- Formel
- Kompleks naturlig blanding (hovedbestanddeler: oléanolsyre C₃₀H₄₈O₃; viskotoksiner)
- CAS
- 84929-55-5
- Botanisk
- Viscum album
- Utseende
- mørkegrønn viskøs væske
- Synonymer
- Europeisk misteltein, vanlig misteltein, absolutt av blad fra Viscum album
Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)
I parfymeri
I smakstilsetning er misteltein en ingrediens i biska, en brennevin laget av druebrennevin fra Istria.