Johannesurt

Johannesurt er urten Hypericum perforatum, en glatt, flerårig plante i perikumfamilien. Duften er svak, men aromatisk, og minner om harpiks som balsam.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Aromatisk
- Chemical class
- eterisk olje (monoterpener og seskviterpener)
Duft
Terroir & bearbeiding
Hele historien
Ekstraksjon & kjemi
Ekstraksjonsmetode
Johannesurtolje er en rød, oljeaktig væske utvunnet fra H. perforatum. Ekstraksjon av eterisk olje med flytende eller superkritisk CO₂ gir et utbytte på 1.00 % (w/w), høyere enn de 0.06 % som oppnås ved dampdestillasjon. Hyperforin og derivatene av det kan ekstraheres med flytende eller superkritisk CO₂, men ikke ved dampdestillasjon.
- Formel
- Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: α-pinen; β-pinen; limonen; myrcen; β-karyofyllen; karyofyllenoksid)
- CAS
- 84082-80-4
- Botanisk
- Johannesurt
- Utseende
- Lys til middels ravfarget væske (blomsteruttrekk, 20 % i vann og glyserin); pulverisert uttrekk: brungrått pulver
- Duftstyrke
- Svak
- Synonymer
- Hyperikum, Klamath-ugress, geiteugress, vanlig johannesurt, perforert johannesurt
Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)
I parfymeri
Hypericum-arter regnes generelt som planter med lavt innhold av eterisk olje, med et oljeutbytte som vanligvis er under 1 % (w/w).
Se også
8 noterKilder
6- Essential oil and volatile components of the genus Hypericum (Hypericaceae)Natural product communications (2010)
- St. Johnâs Wort: Usefulness and Safetynccih.nih.gov
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Hypericum perforatumWikipedia
- HyperforinWikipedia
- HypericinWikipedia