Ervas Medicinais Chinesas

São utilizadas habitualmente mais de 300 ervas. Entre as mais comuns estão o ginseng, o dong quai e o astrágalo. Na MTC também são utilizados produtos de origem animal, fúngica e mineral. A literatura antiga regista mais de 100 000 receitas medicinais. Sabe-se que alguns ingredientes da MTC são tóxicos e causam doenças, incluindo cancro.

Angélica sinensis, conhecida habitualmente como dong quai, é uma erva da família Apiaceae, nativa da China. A raiz seca de Angelica sinensis, chamada angélica-chinesa, é utilizada na medicina tradicional chinesa, na crença de que beneficia a saúde da mulher, as doenças cardiovasculares e outros problemas. Os fitoquímicos presentes em Angelica sinensis incluem fitoesteróis, polissacáridos, ligustilida, butilftalida, cnidilida e isocnidilida. A ligustilida é um composto volátil encontrado no óleo essencial de várias raízes de ervas.

Astragalus mongholicus é utilizado na medicina tradicional chinesa. Os constituintes químicos das raízes incluem polissacáridos e triterpenoides, como os astragalósidos, bem como isoflavonas. O chuanxiong e o chuanxiong japonês são oficialmente utilizados na medicina tradicional e constam da Farmacopeia Chinesa ou da Farmacopeia Japonesa.

A raiz de alcaçuz é uma das 50 ervas fundamentais utilizadas na medicina tradicional chinesa, onde é conhecida como gancao. Na medicina chinesa, é utilizada para harmonizar outras ervas e atenuar os efeitos agressivos de outras ervas. Glycyrrhiza uralensis contém um glicósido, a glicirrizina, que é 30-50 vezes mais doce do que a sacarose. A raiz de Bupleurum chinense, conhecida como Radix Bupleuri, é utilizada na medicina tradicional chinesa. As raízes contêm poliacetilenos e saponinas/triterpenoides. O fruto da jujuba e as suas sementes são utilizados na medicina tradicional chinesa, na medicina tradicional coreana e na Kampo para diversos fins. O sabor da casca de tangerina chenpi é inicialmente ligeiramente doce, mas o travo é picante e amargo. A chenpi é casca de tangerina seca ao sol, utilizada como condimento tradicional na cozinha chinesa e na medicina tradicional. O (+)-borneol de espécies de Dipterocarpus é utilizado na medicina tradicional chinesa.

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