Feto

VERDES, ERVAS E FOUGERESfresco · aromático · doce

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

CoraçãoPirâmide
—Intensidade
—Tenacidade
·Origens
Espécime
Feto ingrediente de perfumaria
Coração
Definição

O feto, em francês fougère, é uma das principais famílias olfativas da perfumaria. As suas notas de topo são doces, com o aroma das flores de lavanda; à medida que os componentes mais voláteis evaporam, tornam-se percetíveis o musgo de carvalho e a cumarina.

AROMÁTICO FRESCO DOCE AMADEIRADO SEMELHANTE A FENO
fougère
Type
Conceito
Olfactive family
Aromático
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
Países produtores
Musgo de carvalho: Europa Centro-Sul, Nigéria

Aroma

O musgo de carvalho, uma das notas da família, é descrito como amadeirado, pungente e ligeiramente doce. A cumarina tem um aroma semelhante ao do feno acabado de cortar. As fragrâncias desta família não libertam um cheiro a plantas verdes, mas sim notas frescas e aromáticas. Guy de Maupassant escreveu que o aroma de Fougère Royale evoca prodigiosamente florestas ou charnecas, não pela sua flora, mas pelo seu verde.

A história completa

Nome e origem

O termo inglês fougère vem da palavra francesa para feto e foi usado pela primeira vez para designar um perfume em 1882. O termo francês deriva do francês antigo fulgiere, que, por sua vez, tem origem no latim vulgar filicaria e no latim clássico filix.

O acorde fougère

O musgo-de-carvalho (Evernia prunastri) é uma espécie de líquen. A utilização de musgo-de-carvalho em perfumes está atualmente muito limitada pelos regulamentos da Associação Internacional de Fragrâncias.

A cumarina é um composto químico orgânico aromático com a fórmula C₉H₆O₂. Pertence à classe química das benzopironas e é considerada uma lactona. A cumarina foi isolada pela primeira vez das favas-tonca em 1820 e encontra-se naturalmente em muitas plantas.

A fougère aromática, uma derivação desta classe, contém notas adicionais de ervas, especiarias e/ou madeira. Muitos perfumes fougère modernos incluem várias notas cítricas, herbáceas, verdes, florais e animais.

História

O género fougère foi estabelecido em 1882 com a criação de Fougère Royale, composto pelo perfumista Paul Parquet. Fougère Royale é considerado um dos primeiros perfumes modernos devido à utilização de compostos aromáticos sintéticos. Um dos principais componentes de Fougère Royale era a cumarina, que o químico inglês William Henry Perkin sintetizou pela primeira vez em 1868.

Fougère Royale foi inicialmente concebido como uma fragrância feminina, como a maioria dos perfumes da época, mas rapidamente ganhou popularidade entre os consumidores masculinos, sobretudo dândis e homens urbanos sofisticados, atraídos pelas suas conhecidas notas de madeira e lavanda, típicas das barbearias.

Fougère Royale deixou de ser produzido na década de 1950, mas o seu acorde central de musgo-de-carvalho, cumarina e lavanda foi reutilizado e adaptado em muitas outras fragrâncias. A criação de Trèfle Incarnat, em 1898, introduziu o salicilato de isoamilo na estrutura fougère.

Os fetos enquanto plantas

O grupo dos fetos inclui mais de 10 500 espécies existentes. Os fetos distinguem-se das plantas com sementes por se reproduzirem através da dispersão de esporos e por não terem flores nem sementes. Encontram-se em florestas húmidas e sombrias, em fendas nas paredes rochosas, em zonas húmidas ácidas e em árvores tropicais.

Compostos voláteis dos fetos

Na douradinha (Asplenium ceterach), a análise do espaço de cabeça dos compostos voláteis emitidos durante a reidratação revela um perfil composto sobretudo por derivados de ácidos gordos. Estes incluem heptadienais isoméricos (mais de 25%) e decadienais (mais de 20%), bem como outros aldeídos lineares, álcoois e compostos relacionados.

As partes aéreas deste feto não contêm quantidades significativas de compostos C6 de odor verde, nem hidrocarbonetos do tipo monoterpeno, sesquiterpeno ou diterpeno e/ou terpenoides correspondentes. Entre os compostos encontrados estão o (2E)-heptenal, com um odor intenso, verde e gorduroso, e o 1-octen-3-ol, com um odor doce, semelhante ao dos cogumelos.

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Extração e química

Método de extração

O musgo de carvalho, uma das notas da família fougère, é colhido comercialmente em países do centro-sul da Europa e costuma ser exportado para a região de Grasse, em França, onde os seus compostos aromáticos são extraídos sob a forma de absolutos e extratos de musgo de carvalho. A cumarina pode ser preparada através de várias reações com nome próprio, sendo a reação de Perkin entre o salicilaldeído e o anidrido acético um exemplo popular. A condensação de Pechmann oferece outra via para obter cumarina e os seus derivados, a partir do fenol.

Sinónimos
fougère
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas
Ponto de ebulição
301.71 °C (cumarina)
Ponto de fusão
71 °C (cumarina)
Ponto de inflamação
150 °C (cumarina)
Densidade relativa
0.935 a 20 °C (cumarina)

Em perfumaria

Os perfumes fougère são especialmente populares como fragrâncias masculinas. A bergamota é frequentemente usada para dar um toque mais acentuado à nota de topo de lavanda. As adições mais comuns à composição básica são o vetiver e o gerânio. A fougère também era usada para perfumar cosméticos e produtos de higiene pessoal, embora a sua popularidade para esse fim tenha diminuído desde o seu auge.

Papel na fórmula
01estrutura de fragrância masculina
02perfumar produtos de higiene pessoal
Disponível como
acorde

Ver também

6 notas