Flor de Flamingo (Antúrio)

Anthurium andraeanum, também conhecido como antúrio-de-cauda-de-Édouard-François André, é uma espécie de planta com flor da família Araceae, nativa da Colômbia e do Equador. É uma planta perene monocotiledónea que prefere climas quentes, sombrios e húmidos, como os das florestas tropicais. As suas características mais distintivas enquanto planta ornamental são a espata de cores vivas e a inflorescência saliente chamada espádice.

O espádice tem 7-9 cm de comprimento, é branco ou amarelo e apresenta muitas flores hermafroditas pequenas. O Anthurium andraeanum é uma planta baixa e ereta, com folhas em forma de coração, apoiadas num pecíolo cilíndrico com 30-40 cm de comprimento. A floração prolonga-se ao longo de todo o ano. O fruto é uma baga carnuda.

É cultivado como planta ornamental em numerosas formas híbridas ou variedades hortícolas. O Anthurium andraeanum é o antúrio utilizado em arranjos florais. A popularidade da planta deve-se, em grande parte, às formas e cores exóticas da sua espata e ao seu período de floração excecionalmente longo.

O aroma floral varia bastante entre os cultivares de Anthurium. Um estudo de 147 espécies e híbridos de Anthurium mostrou que a maioria das plantas libertava aromas que variavam entre agradáveis e desagradáveis e entre muito fracos e muito intensos. O cultivar 'Mystral' tem uma fragrância intensa, enquanto o cultivar 'Alabama' não tem aroma. No 'Mystral', foram identificados 32 compostos orgânicos voláteis, incluindo terpenos (70%) e fenilpropanoides/benzenoides (28,5%). Neste cultivar, o eucaliptol e o acetato de fenilmetilo eram os componentes predominantes, representando, respetivamente, 57,5% e 23,2% do total de compostos voláteis. No 'Alabama', não foram identificados terpenos nem fenilpropanoides/benzenoides.

A planta contém saponinas e cristais de oxalato de cálcio em forma de agulhas finas, que podem penetrar nas mucosas e provocar irritação dolorosa. É tóxica para todos os mamíferos, e um fragmento mantido na boca pode causar irritação grave na boca e na garganta.

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