Jasmolactona na Perfumaria | Première Peau

Rico, cremoso e floral com uma qualidade natural de pétalas de jasmim. A primeira impressão é doce e frutada – casca de pêssego, damasco maduro – que rapidamente se abre para um brilho floral mais amplo, sugerindo pétalas de jasmim aquecidas pelo sol da manhã. Um tom cremoso, quase de leite de coco, dá-lhe corpo. Mais rico que a hediona, menos indólico que o absoluto de jasmim.

Jasmolactona (delta-jasmolactona, CAS 32764-98-0) é uma lactona sintética com um carácter rico e natural de jasmim, realçado por uma frutação cremosa de pêssego-alperce e um calor distintivo de leite de coco. É uma molécula especializada valorizada na perfumaria fina.

Quimicamente, a jasmolactona é 5-hidroxi-7-decenoico delta-lactona, sintetizada por esterificação intramolecular. Ocorre naturalmente em quantidades vestigiais no absoluto de osmanthus, mas as quantidades são demasiado pequenas para extração natural – todo o fornecimento comercial é sintético.

A molécula destaca-se por naturalizar acordes de flores brancas. Em concentrações de 0,1-1%, a jasmolactona adiciona uma radiância luminosa, semelhante a pétalas, a reconstruções de jasmim, tuberosa e gardénia que abordagens puramente aldeídicas ou indólicas não conseguem alcançar. O carácter lactónico confere corpo e cremosidade sem o peso das notas animais.

A jasmolactona é produzida por uma casa de fragrâncias suíça (como Jasminlactone) e está amplamente disponível. A sua versatilidade vai além dos florais: realça bases âmbar, proporciona um calor frutado-cremoso em composições gourmand e adiciona uma qualidade suave, semelhante à pele, aos almíscares.

Moléculas relacionadas incluem gamma-jasmolactona (mais gordurosa, com aroma a amendoim) e vários isómeros posicionais com perfis olfativos ligeiramente diferentes.