Opoponax

O opopónax, também grafado opopanax, é o nome comercial do bisabol, a oleorresina aromática de Commiphora guidottii; também é conhecida como mirra-doce. O seu óleo essencial tem um aroma quente, doce e balsâmico.
- Type
- Ingrediente
- Olfactive family
- Resinoso
- Source
- resina (oleogoma)
- Chemical class
- mistura natural; principais constituintes: hidrocarbonetos sesquiterpénicos
Aroma
A história completa
Já sabia?
Opopanax significa literalmente o suco que cura tudo. O nome vem do grego antigo opos, «suco», e panax, «que tudo cura». L'Opoponax é também o título de um romance de 1964, em francês, de Monique Wittig. A oleorresina de hagar ad, de C. holtziana ou C. erythraea, é considerada a segunda resina de bdélio com aroma mais intenso, depois da de C. guidottii. O arbusto C. guidottii é por vezes misturado com a forragem dada às vacas leiteiras, para melhorar a quantidade e a qualidade do leite.
Extração e química
Método de extração
A oleorresina exsuda através de incisões feitas na casca da árvore. Em contacto com o ar, o exsudado endurece e forma grumos em forma de lágrima, mais ou menos regulares e com aproximadamente o tamanho de uma noz. Os grumos são separados da casca e usados para produzir o óleo essencial e outros derivados. A parte utilizada é o exsudado de oleorresina. O óleo essencial é obtido por destilação a vapor da resina bruta, com rendimentos de aproximadamente 3,5 a 10%. O resinoide é preparado por extração com solventes e consiste numa massa semissólida. Para obter um produto fluido, costuma adicionar-se um solvente inodoro de alto ponto de ebulição antes de evaporar o solvente de extração. O absoluto da resina é preparado por extração alcoólica direta da resina bruta.
- Fórmula
- Mistura natural complexa (constituintes principais: bisaboleno C₁₅H₂₄; α-santaleno; (E)-α-bergamoteno; (Z)-α-bisaboleno)
- CAS
- 9000-78-6
- Botânica
- Commiphora guidottii Chiov. ex Guid.
- Intensidade olfativa
- Intenso (óleo essencial)
- Sinónimos
- mirra-doce, bisabol, bissabol, mirra perfumada, mirra aromatizada, bdélio perfumado, opopónace
Norma IFRA «Opoponax» (Alteração 49)
- Ponto de ebulição
- 238 °C a 755 mm Hg
- Ponto de inflamação
- 145 °F
- Densidade relativa
- 0.865–0.932 (d 25/25)
- Índice de refração
- 1.488–1.504 @ 20 °C
Em perfumaria
O opopónax é um ingrediente importante na perfumaria. O óleo e o resinoide são utilizados em composições de perfumes com características orientais. O resinoide também é utilizado pelas suas propriedades fixadoras. Tal como as outras resinas semelhantes à mirra da Commiphora, o bisabol é utilizado em perfumes e incensos.