Arbore de curry
NaturalMIRODENIIcondimentat · proaspăt · citric
InimăPiramidă
4/5Intensitate
—Persistență
4Origini
Specimen
Bergera koenigii
Definiție
Cald, ierbos și condimentat, cu un miros aparte de curry. Frunza de curry (Murraya koenigii) nu miroase deloc a pudră de curry: este mai verde, mai citric-ierboasă, cu o notă de nucă prăjită.
Condimentat93
Călduros77
Blând46
Lemnos62
Pământos60
Aromatic30
Murraya, frunze de curry
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Condimentat
- Source
- frunze
- Chemical class
- natural complex (ulei esențial)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
4/5Intensitate
Ridicată
intensitatea mirosului
Țări producătoare
India Sri Lanka Myanmar Thailanda
Miros
În parfumurile PREMIEREPEAU
Terroir și chemotipuri
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Distilare cu vapori de apă a frunzelor proaspete. Extracția cu CO2 păstrează un profil mai complet.
- Formulă
- Complex essential oil — key components: sabinene (C₁₀H₁₆), β-caryophyllene (C₁₅H₂₄), α-pinene (C₁₀H₁₆)
- Botanică
- Bergera koenigii
- Aspect
- Lichid galben pal până la ambrat
- Intensitatea mirosului
- Ridicată
- Sinonime
- Murraya, frunze de curry
Statut IFRA
Vedeți notaNiciun standard IFRA pentru materia primă în sine (Amendamentul 51)
Proprietăți fizice
- Notă
- Se distilează cu vapori de apă din frunze de Murraya koenigii. Constituenți principali: sabinen, β-cariofilen și α-pinen.
În parfumerie
Modificator condimentat de nișă, în notele de inimă. Compuși volatili principali: beta-cariofilen, beta-felandren, alfa-pinen, linalool.
Rol în formulă
01modificator
02notă de semnătură
03agent de înălțare
04agent de armonizare
05generator de volum
06prospețime
Forme disponibile
ulei esențial
Vedeți și
7 note