Făină

AcordNATURALE ȘI DE SINTEZĂ, POPULARE ȘI CIUDATEpudrat · cald · condimentat
BazăPiramidă
3/5Intensitate
—Persistență
·Origini
Specimen
Făină materie primă de parfumerie
Bază
Nu se aplică: făina este un produs alimentar prelucrat din Triticum (grâu) și din alte cereale, folosit ca descriptor olfactiv în parfumerie
Notă de fantezie / Concept olfactiv
Definiție

Pulbere fin măcinată, obținută din cereale, în special din grâu.

DULCE PUDRAT CALD PROASPĂT CREMOS
CEREALE MĂCINATE PULBERE
Type
Acord
Olfactive family
Gourmand
Source
acord de fantezie inspirat de cerealele măcinate
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Țări producătoare
N/Nu se aplică: făina este un descriptor olfactiv în parfumerie, nu este o materie primă odorantă produsă

Miros

Mirosul făinii este discret și pudrat, adesea ca al pâinii proaspăt coapte sau al produselor de patiserie. Transmite o căldură reconfortantă, moale și ușor dulce. Textura seamănă cu cea a pudrei fine de talc.

Evoluția mirosului

Într-un parfum, făina poate da o cremozitate care adâncește celelalte note. Se potrivește cu note dulci, precum vanilia, sau cu condimente calde, precum scorțișoara, care devin primitoare și familiare. Moliciunea pudrată a făinii poate domoli notele mai ascuțite sau mai puternice.

Pe larg

Făina face parte din alimentația oamenilor de mii de ani și provine din măcinarea cerealelor. Se obține de obicei din grâu, dar și din alte cereale, precum porumb, orez și ovăz. Procesul de măcinare a evoluat în timp, iar metodele străvechi au făcut loc tehnicilor industriale moderne. În ultimii ani, făinurile alternative din nuci, leguminoase și alte cereale au câștigat popularitate datorită preferințelor alimentare și a sensibilității la gluten.

Origine și producție

În parfumerie, făina nu este o materie primă tradițională, ca trandafirul sau lemnul de santal, dar poate avea un rol în compoziții. Unii parfumieri explorează făina ca metaforă a texturii și a corpului unui parfum. Moliciunea ei pudrată poate inspira note calde și reconfortante, apropiate de mirosul produselor proaspăt coapte.

Chimie și profil olfactiv

Folosirea făinii în parfumerie rămâne de nișă, dar importanța ei stă în capacitatea de a adăuga un element neașteptat formulelor. Trezește nostalgie și familiaritate, amintiri despre casă și vatră. Pe măsură ce lumea parfumurilor se extinde, materii prime precum făina pun la încercare limitele convenționale ale parfumeriei și încurajează abordări noi în construcția unui parfum.

Curiozitate

În unele culturi, făina a fost folosită în ritualuri și ceremonii.

Încercați toate cele șapte extrait de parfum în DISCOVERY SET.

Merită știut

În unele culturi, făina a fost folosită în ritualuri și ceremonii.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Distilare cu vapori de apă (ulei esențial)

Formulă
N/A — flour scent is a complex blend of starchy, slightly sweet aroma compounds
CAS
N/A — flour is an olfactory descriptor, not a single chemical substance
Botanică
Nu se aplică: făina este un produs alimentar prelucrat din Triticum (grâu) și din alte cereale, folosit ca descriptor olfactiv în parfumerie
Intensitatea mirosului
Medie
Sinonime
CEREALE MĂCINATE PULBERE
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu se aplică: acord sau concept, nu o singură materie primă

Proprietăți fizice
Notă
Făina este un descriptor olfactiv în parfumerie, care evocă note moi, pudrate, amidonoase, de pâine, ușor dulci. Parfumierii o recreează cu molecule precum metiloctalactona, heliotropina și moscurile de tip iris. Făina de grâu în sine nu este o materie primă de parfumerie.

În parfumerie

Făina este un acord conceptual, nu o materie primă care se distilează. Caracterul ei pudrat, amidonos, ușor dulce se reconstituie cu heliotropină, etilmaltol, cumarină și materii derivate din iris (mai ales unt de iris). Lucrează ca notă de textură în bază și dă compozițiilor gourmand un fond moale, uscat, de pâine. Se asociază cu vanilia și cu notele de pâine prăjită și de cereale pentru a construi acorduri de brutărie. Efectul de făină ține mai degrabă de ceea ce lipsește (uscat, fără dulceață, discret amidonos) decât de un caracter apăsat.

Rol în formulă
01modificator
02schelet
03notă de semnătură
04agent de armonizare
05generator de volum
06prospețime
Forme disponibile
acord de sinteză notă de fantezie

Vedeți și

8 note