Pitanga

AcordFRUCTE, LEGUME ȘI NUCIfructat · dulce · proaspăt
InimăPiramidă
3/5Intensitate
—Persistență
1Origini
Specimen
Pitanga materie primă de parfumerie
Inimă
Eugenia uniflora
Fantezie/Concept
Definiție

Pitanga este un fruct tropical cu miros dulce și acrișor, folosit adesea în parfumeria de lux.

FLORAL DULCE FRUCTAT CALD PROASPĂT USCAT TROPICAL
cireașă de Surinam, cireașă braziliană
Type
Acord
Olfactive family
Fructat
Source
fruct
Chemical class
notă de fantezie
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Țări producătoare
Brazilia

Miros

Pitanga miroase fructat, a cireașă coaptă și a fructe de pădure. Mirosul este dulce și zemos, cu o ușoară notă acrișoară. Impresia generală este proaspătă și fructată.

Evoluția mirosului

Pe parcurs, dulceața din pitanga se accentuează. Mirosul plin amintește de fructele coapte de vară, cu dulceață și o ușoară aciditate care rămâne pe piele. Poate avea și accente florale.

Acorduri caracteristice

În faza finală, pitanga lasă o căldură fructată, blândă. Se potrivește compozițiilor ușoare și fructate.

Pe larg

Pitanga (Eugenia uniflora) este un fruct tropical mic, originar din America de Sud, mai ales din Brazilia. Este apreciat de multă vreme pentru gust și miros, iar populațiile indigene îl folosesc în medicina tradițională. Apare atât în gastronomie, cât și în parfumerie. Fructul, cu pielița lucioasă și forma de stea, are nuanțe de roșu, portocaliu și galben.

Origine și producție

În parfumerie, pitanga dă compozițiilor un caracter tropical prin notele fructate vii. Este dulce și zemoasă, cu o urmă de acrișor.

Chimie și profil olfactiv

Aprovizionarea cu pitanga este dificilă, fiindcă fructul cere o climă caldă și umedă, cu ploi abundente și sol bine drenat. Se recoltează la maturitatea potrivită, iar mirosul lui depinde de locul în care a crescut.

Rolul în parfumerie

În parfumerie, pitanga face legătura între notele fructate și notele florale. Poate întări notele condimentate ale unui parfum și aduce echilibru în compoziție.

Curiozitate

Pomii de pitanga se cultivă pentru fructe și ca plante ornamentale.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Distilare cu vapori de apă a fructelor și frunzelor de pitanga (Eugenia uniflora)

Formulă
N/A - natural fruit
CAS
N/A - natural fruit
Botanică
Eugenia uniflora
Aspect
Fruct roșu până la portocaliu (notă conceptuală)
Intensitatea mirosului
Medie
Sinonime
cireașă de Surinam, cireașă braziliană
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu există restricții cunoscute

Proprietăți fizice
Notă
Nu se aplică: notă conceptuală

În parfumerie

Pitanga se folosește mai ales ca notă de inimă, unde își arată caracterul vioi și fructat. Se asociază cu note citrice precum bergamota și lămâia, dar și cu acorduri florale precum iasomia și trandafirul. Poate completa elementele gourmand și dă un accent proaspăt compozițiilor dulci cu vanilie sau caramel.

Rol în formulă
01modificator
02notă de semnătură
03agent de înălțare
04agent de armonizare
05prospețime
Forme disponibile
acord de sinteză notă de fantezie

Vedeți și

8 note
Litchi (lychee) fructat · floral · de trandafir Cireașă fructat · migdală · dulce Fructe tropicale fructat · tropical · proaspăt Roșie proaspăt · verde · dulce Nucă de cocos gourmand · lactonic · tropical Longan fructat · dulce · floral Maninka limbă și popor din Africa de Vest Santol fructat · dulce · proaspăt
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →