Bourgeonal

Bourgeonal är en aromatisk aldehyd som används inom parfymtillverkning. Doften påminner om liljekonvalj och beskrivs även som blommig, vattenaktig, grön och aldehydisk.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Blomster
- Source
- syntetisk molekyl
- Chemical class
- aromatisk aldehyd
Doft
Hela berättelsen
Visste du att?
I en studie från 2003 ledde aktiveringen av receptorn till att kalciumjonkanaler i spermier öppnades, vilket fick dem att simma dubbelt så snabbt. Forskarna identifierade också undecanal, en förening som tycks blockera bourgeonals effekt och hämmar den kemiska sinnesresponsen i spermieceller.
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Industriell syntes av bourgeonal omfattar en blandad aldolreaktion mellan 4-tert-butylbenzaldehyd och acetaldehyd, följd av hydrering. Alternativt kan ämnet framställas genom Heck-reaktionen mellan 1-bromo-4-tert-butylbensen och 2-hydroximetylpropen, följd av isomerisering.
- Formel
- C₁₃H₁₈O
- CAS
- 18127-01-0
- Utseende
- färglös vätska, även om kommersiella prover kan verka gula
- Doftstyrka
- kraftfull
- Synonymer
- 3-(4-tert-butylfenyl)propanal, p-tert-butyldihydrocinnamaldehyd, cyklamenpropanal, Liliphenal, 3-(4-tert-butylfenyl)propionaldehyd
Begränsad – IFRA-standard ”p-tert-Butyldihydrocinnamaldehyde” (ändring 49). Kategori 4: 0.47 %; kategori 5A: 0.12 %.
- Kokpunkt
- 265,1 °C
- Brytningsindex
- 1,493 ± 0,02 (uppskattat)
Inom parfymeri
Bourgeonal är en aromatisk aldehyd som används inom parfymtillverkning för en doft som påminner om liljekonvalj.
Se även
6 noterKällor
8- BourgeonalPubChem
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Characterization of the Olfactory Receptors Expressed in Human SpermatozoaFrontiers
- 6765424d6a5a95f3405aa7a9FAO AGRIS
- Chemosensory Ca2+ dynamics correlate with diverse behavioral phenotypes in human spermThe Journal of biological chemistry (2011)
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- cyclamen propanalThe Good Scents Company
- BourgeonalWikipedia