Äppelros

Äppelros (Rosa rubiginosa, syn. R. eglanteria) är en rosart som växer naturligt i Europa och västra Asien. Det är en tät, lövfällande buske som blir 2-3 meter hög och bred, med krökta taggar på stjälkarna. Bladen är parbladigt sammansatta, med rundade till ovala småblad och många körtelhår. ”Sweet” i namnet syftar på bladens äppeldoft, medan ”briar” syftar på att det är en taggig buske.

Blommorna är 1,8-3 cm i diameter och har fem rosa kronblad med vit bas. De sitter i klasar om 2-7 från sen vår till mitten av sommaren. Frukten är ett klotformat till avlångt, rött nypon som är 1-2 cm i diameter. Stora röda nypon följer efter blommorna och sitter kvar långt in på vintern.

Den växer naturligt i större delen av Europa, med undantag för de nordligaste delarna, norr om 61°N. I södra Europa växer den på högre höjder, vanligtvis mellan 1 000 och 1 700 m. Den är utbredd i Storbritannien, men förekommer ofta som förvildad eller inplanterad. Den planteras ibland som häck.

Nyponfröolja innehåller betydande mängder av de fleromättade essentiella fettsyrorna linolsyra och linolensyra samt den enkelomättade fettsyran oljesyra.

Rosa rubiginosa har blivit en invasiv art i större delen av argentinska Patagonien och i södra Chile. Den är också invasiv i sydöstra Australien. Nötkreatur sprider effektivt fröna med sin avföring.

—

Relaterat: 2 Fenoxietanol · Albaros · Bensofenon · Betadamascenon · Kinaros · Citronellylformiat · Ökenros · Torkad ros