Mimosablad

Växten

Acacia dealbata, mer känd som silverakacia, blåakacia eller mimosa, är en blommande växtart i baljväxtfamiljen Fabaceae. Den är endemisk i sydöstra Australiens fastland men kan hittas som introducerad eller invasiv art på andra håll. Bladen är dubbelt parbladiga och blågrå eller silverfärgade. Varje blad har 6 till 30 par småblad, och varje småblad har 10 till 68 par smala småblad som är 0,7 till 5 mm långa. Bladen används ibland i indisk chutney.

Mimosa som namn

Florister använder namnet mimosa för dess snittblommor och toppskott, men namnet ska inte förväxlas med växtsläktet Mimosa.

Bladens kemi

Diklormetanextraktet från bladen hade det högsta innehållet av lipofila ämnen av de tre undersökta växtdelarna, med lupenon som den främsta beståndsdelen. Lupenon utgör 32,5 % av bladens totala lipofila extrakt. De identifierade ämnena i bladextraktet uppgår sammanlagt till 21 394,5 mg per kg torrvikt. Terpenföreningar utgör 68,4 % av de identifierade ämnena i bladextraktet. Lupenon är den vanligaste av dem, följt av α-amyrin och skvalen. Lupeol har också rapporterats i bladen. Fettsyror, långkedjiga alifatiska alkoholer, monoglycerider och aromatiska ämnen påvisades också i extrakten. I en allelopatistudie visade GC-MS-analys att resorcinol, makulosin och moretenon främst förekom i bladen. Metyl-p-anisat, p-anisylalkohol, stigmasterol och anisaldehyd identifierades i blommorna.

Mimosan i parfymvärlden

Acacia dealbata, mer känd som mimosa, visar upp pudriga, honungsdoftande och gröna blommiga facetter i parfymörens palett. Den ska inte förväxlas med Acacia farnesiana, som har en mer balsamisk profil med inslag av torkad frukt.

Skörd och historia

Mimosaträdet kom till Frankrike från Australien i mitten av 1800-talet som prydnadsväxt i trädgårdar. De första odlingarna av mimosaträd för parfymindustrin anlades 1865. Skördesäsongen varar i cirka fyra veckor, från februari till början av mars, och påverkas av klimatförhållandena. År 1929 upplevde Provence en av sina värsta vintrar, och de flesta träden dog. Vintern 1956 kom en hård frost som förstörde merparten av mimosaodlingarna i södra Frankrike. Mimosans intensiva doft hade sin storhetstid från 1950-talet till 1970-talet och används i dag i mycket små mängder.

Upptäck alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe vera · Aromatiska noter · Sparris · Avokado