Sauvignone 100

SyntetiskAROMAKEMIKALIERsyntetisk · komplex · särskild

Sju dofterEn av dem tittar på dig

ToppPyramid
—Styrka
—Hållbarhet
—Ursprung

Redaktionell notVi äger inga rättigheter till denna råvara, dess namn eller varumärke. Detta uppslagsord är oberoende redaktionell journalistik, publicerad med stöd av yttrandefriheten.

Exemplar
Sauvignone 100 parfymråvara
Topp
Definition

Sauvignone 100 är en spädning på 100 ppm av 5-mercapto-5-methylhexan-3-one i trietylcitrat. Doften är svavelaktig, med toner av svartvinbärsknopp och tropisk frukt.

TROPISK FRUKTIG GRÖN CITRUS
5-merkapto-5-metyl-3-hexanon, 5-merkapto-5-metylhexan-3-on, 5-metyl-5-sulfanylhexan-3-on
Type
Ingrediens
Olfactive family
Grön
Instrument
Pyramid
TTopp
HHjärta
BBas
—Styrka
Hög (doft vid en lösning på 0,10 % eller lägre)
Hög (doft vid en lösning på 0,10 % eller lägre)

Doft

Vid 100 ppm i trietylcitrat är doften svavelaktig, med noter av svartvinbärsknoppar, tropisk frukt, persika, aprikos, plommon, guava och citrus. Den beskrivs också som en jordig, grön doft, kraftfull och mycket spridande, som för tankarna till färsk jord och morgondagg. Den uppfattas som mer svavelaktig och kattlik och påminner om tonen i svartvinbärs- eller buchuolja. En recensent beskriver vinbärens skott, blad och omogna bär, tillsammans med vinblad och jord. I hög koncentration är den svavelaktig och kattlik.

Hela berättelsen

Kemi

Föreningen har formeln C₇H₁₄OS och en molekylvikt på 146.25. Dess IUPAC-namn är 5-methyl-5-sulfanylhexan-3-one. Dess FEMA-nummer är 4769. Trietylcitraten i utspädningen har ett eget CAS-nummer, 77-93-0.

Leverans

Utspädningen säljs i mängderna 5 g, 25 g, 60 g och 200 g.

Fysikaliska egenskaper

Densiteten ligger mellan 1.133 och 1.143 vid 25 °C, och brytningsindexet mellan 1.439 och 1.445 vid 20 °C. Ångtrycket uppskattas till 0.353 mmHg vid 25 °C.

Förekomst och sammanhang

Aromatiska tioler är som grupp mycket potenta, med perceptionströsklar på delar per biljon.

Utforska alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Acerola · Akebiafrukt · Allylamylglykolat · Arktiskt hallon · Argan · Bär · Svart sapote · Buriti

Extraktion & kemi

Extraktionsmetod

Det är ett syntetiskt material. Det tillhandahålls som en lösning med 100 ppm av det rena materialet i triethylcitrat.

Formel
C₇H₁₄OS
CAS
851768-51-9
Utseende
Färglös klar vätska (uppskattad)
Doftstyrka
Hög (doft vid en lösning på 0,10 % eller lägre)
Synonymer
5-merkapto-5-metyl-3-hexanon, 5-merkapto-5-metylhexan-3-on, 5-metyl-5-sulfanylhexan-3-on
IFRA-status
Se not

Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)

Inom parfymeri

Sauvignone 100 säljs som en syntetisk aromkemikalie i utspädd form. En recensent rekommenderar en koncentration på högst 10 %, eftersom starkare lösningar framhäver kattliknande toner, medan en annan tycker att den fungerar bäst vid 1 % eller lägre.

Roll i formeln
01signaturnote
02lyftmedel
Finns som
100 ppm spädning i trietylcitrat

Se även

5 noter
Tomat fräsch · grön Litchi fruktig · blommig · rosy Svavel kemiskt grundämne · luktfritt Kiwi fruktig · frisk · söt Suckatcitronblad frisk · grön · citrus
De sju parfymextrakten
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
Fortsätt läsa
Extrait de Parfum Vad är nischparfym?
PREMIEREPEAU parfymordlista →

Källor

4
  1. 5-Mercapto-5-methyl-3-hexanonePubChem
  2. Engineering Saccharomyces cerevisiae to release 3-Mercaptohexan-1-ol during fermentation through overexpression of an S. cerevisiae Gene, STR3, for im…Applied and environmental microbiology (2011)
  3. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  4. 5-mercapto-5-methyl-3-hexanoneThe Good Scents Company