كيمفيريا جالانغا
| Category | التوابل |
| Subcategory | حار · دافئ · حمضي |
| Origin | |
| Volatility | النوتة القلبية |
| Botanical | كيمفريا جالانغا |
| Appearance | سائل لزج كهرماني شاحب |
| Odor Strength | مرتفع |
| Producing Countries | الهند، إندونيسيا، ماليزيا، تايلاند، الصين |
| Pyramid | قلب |
كافوري، فلفلي، حلو قليلاً. جالانجال الأصغر — جذمور من جنوب شرق آسيا يُستخدم في الطهي التايلاندي، أكثر حدة وطبية من الزنجبيل.
Scent
Evolution over time
Immediately
After a few hours
After a few days
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Did You Know?
Extraction & Chemistry
Extraction method: التقطير بالبخار لجذور الكايمفيريا جالانغا المجففة ينتج زيتًا عطريًا أصفر فاتح. يحتوي الزيت على 20-30% من إيثيل ب-ميثوكسي سينامات، إيثيل سينامات، بورنيول، ومجموعة متنوعة من التربينات الكافورية. العائدات تقارب 2-4%. يتم الإنتاج بشكل رئيسي في إندونيسيا، الهند، وتايلاند.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | N/A — زيت عطري معقد (المكون الرئيسي: إيثيل ب-ميثوكسي سينامات C₁₂H₁₄O₃ ~30%) |
| CAS Number | 91771-47-0 |
| Botanical Name | كيمفريا جالانغا |
| IFRA Status | بريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا. |
| Synonyms | جالانج أقل، زنجبيل عطري، زنجبيل رملي، كينكور |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | مرتفع |
| Appearance | سائل لزج كهرماني شاحب |
| Flash Point | 200.00 °فهرنهايت. TCC ( > 93.33 °مئوية ) (تقديري) |
| Specific Gravity | 0.97000 إلى 1.05000 عند 25.00 درجة مئوية. (تقديري) |
In Perfumery
الكامفيريا جالانغا هي نوتة عطرية-توابلية من الأعلى إلى القلب. محتواها من إيثيل سينامات يربط بين العائلات الكافورية-العطرية والدافئة-البلسمية. تُستخدم في التركيبات المستوحاة من جنوب شرق آسيا، العطرية-التوابلية، والغريبة. متوافقة مع عشب الليمون، كافير لايم، ومواد عطرية أخرى من جنوب شرق آسيا. الثنائية بين الكافورية والحلاوة تجعلها مثيرة للاهتمام في التركيبات التي تستكشف الحدود بين النضارة والدفء.
