Pokan

Eine japanische Mandarinenhybride. Süß, säurearm, mit einer sanften Orangenblütenschalennote.
- Typ
- Zutat
- Duftfamilie
- Zitrus
- Quelle
- Fruchtschale
- Chemische Klasse
- komplexes natürliches (ausgedrücktes Öl)
Duft
Die ganze Geschichte
Wussten Sie schon?
Pokan kommt in der traditionellen japanischen Küche vor, wo seine Schale Gerichten und Getränken eine einzigartige Säure verleiht.
Extraktion & Chemie
Extraktionsmethode
Kaltpressung
- Formel
- Limonen C₁₀H₁₆ (Hauptbestandteil) · Methyl N-Methylanthranilat C₉H₁₁NO₂
- CAS
- 8008-31-9 (Citrus reticulata Öl – Mandarine/Tangerine Typ)
- Botanische Bezeichnung
- Citrus reticulata
- Aussehen
- Gelb-orangefarbene Flüssigkeit mit süßem Zitrusduft
- Geruchsintensität
- Mittel bis stark
- Beständigkeit
- 8 Stunden bei 100 %
- Synonyme
- PONCIRUS TRIFOLIATA
Keine bekannten Einschränkungen
- Brechungsindex
- 1.474–1.478
- Hinweis
- Pokan = Citrus reticulata var. — sehr nah am Mandarinenöl
In der Parfümerie
In der Parfümerie ist Pokan eine Kopfnote, die einen Frische- und Energieschub in Duftkompositionen bringt. Sein heller, spritziger Charakter harmoniert mit anderen Zitrusnoten wie Bergamotte und Grapefruit sowie mit floralen Noten wie Jasmin und Rose. Pokan kann grüne und krautige Akkorde verstärken und verleiht der Gesamtkomposition Tiefe und Lebendigkeit. Die einzigartige Säure von Pokan lässt ihn in einer Komposition hervorstechen und wird in modernen, erfrischenden Düften verwendet, die das Wesen der Helligkeit der Natur einfangen wollen.