VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES / verde · amaderado · dulce
Ajenjo
Category
VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES
Subcategory
verde · amaderado · dulce
Origin
Volatility
Nota de corazón
Botanical
Artemisia absintio
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Francia, Marruecos, España
Pyramid
Corazón
Verde, intenso y amargo con un fondo de anís. El ajenjo huele a artemisa triturada entre los dedos, mezclada con hinojo y hisopo: medicinal, herbal y ligeramente dulce a regaliz.
Artemisa verde y amarga con una dulzura de anís y regaliz. Agudo y medicinal al principio, volviéndose herbal y aromático a medida que el anís se calienta. Una cualidad verde de hinojo añade una frescura vegetal. Más complejo que cualquier hierba individual, más agresivo que la mayoría de las notas aromáticas. La tensión agridulce es la cualidad definitoria.
Evolution over time
Immediately
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Artemisa verde afilada, estallido de anís y regaliz
After a few hours
After a few hours
Calidez herbal-aromática, hinojo-verde
After a few days
After a few days
Amargor herbal persistente, leve dulzura de anís
Terroir & Origins
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The Full Story
El ajenjo es una nota de fantasía/concepto en perfumería inspirada en el notorio licor verde destilado de ajenjo (Artemisia absinthium), anís verde y hinojo. La fragancia captura la complejidad herbal de la bebida: amargor agudo del ajenjo, dulzura del anís, carácter verde y regaliz del hinojo, y un coro de hierbas complementarias (hisopo, melisa, anís estrellado).
El perfil olfativo está dominado por tujona (del ajenjo), anetol (del anís y hinojo) y varios monoterpenos. El color verde, históricamente derivado de la clorofila extraída durante la maceración, añade una dimensión visual al concepto olfativo: el ajenjo debe oler a verde.
En perfumería, el ajenjo funciona como un modificador de corazón en composiciones herbales, amargas-verdes y de temática bohemia. Proporciona una referencia cultural específica: París de los años 1890, exceso artístico, el Hada Verde. La nota trabaja junto con musgo de roble, vetiver y flores oscuras en composiciones que exploran la oscuridad y el abandono creativo.
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El ajenjo fue prohibido en Francia en 1915 y no se legalizó nuevamente hasta 2011. La prohibición fue impulsada más por la presión de la industria vinícola francesa contra un competidor que por preocupaciones reales de salud sobre el tujona. Análisis modernos muestran que el ajenjo histórico contenía mucho menos tujona de lo que se creía anteriormente.
Extraction & Chemistry
Extraction method: La nota conceptual se construye a partir de absoluto de ajenjo (Artemisia absinthium), aceite de anís verde, aceite de hinojo y aceite de hisopo. El absoluto de ajenjo se obtiene mediante extracción con solvente de la hierba seca. Los componentes individuales también están disponibles como aceites esenciales.
El ajenjo es un modificador de corazón en composiciones herbales, amargas y verdes, y bohemias. Proporciona una complejidad de ajenjo, anís y hinojo con una fuerte codificación cultural (París de 1890, exceso artístico). Está elaborado a partir de absoluto de ajenjo o materiales que contienen tujona, anetol (anís-hinojo) y aceites herbales de apoyo. Funciona con musgo de roble, vetiver y flores oscuras en composiciones que exploran la oscuridad creativa. Relevante para el vocabulario botánico de Premiere Peau por su complejidad herbal.
