VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES / verde · especiado · fresco
Jambu
Category
VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES
Subcategory
verde · especiado · fresco
Origin
Volatility
Nota de corazón
Botanical
Acmella oleracea (L.) R.K.Jansen
Appearance
Líquido de amarillo a ámbar con un olor picante, vibrante y herbáceo
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Brasil, India, China, Sudeste Asiático
Pyramid
Corazón
Una hierba que produce cosquilleo y adormecimiento, con un aroma picante y verde a pimienta. El jambu huele a berro combinado con pimienta de Sichuan, con la misma sensación eléctrica y vibrante en la lengua.
Agudo, con un toque de pimienta verde y una frescura similar al berro. Una cualidad electrizante y hormigueante gracias a la asociación con la espilantol. Menos cálido que la pimienta negra, más vegetal, más específicamente verde tropical. La sensación anestésica de la planta se traduce en la fragancia como luminosidad y nitidez más allá de lo que ofrecen las simples notas verdes.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Picante verde-pimienta, brillo eléctrico
After a few hours
After a few hours
Profundidad vegetal de berro, cosquilleo que se desvanece
After a few days
After a few days
Leve rastro verde-pimienta
The Full Story
Jambu (Acmella oleracea), también conocido como paracress o planta para el dolor de muelas, es una hierba tropical originaria de Brasil y ampliamente utilizada en la cocina amazónica. La planta es famosa por la intensa sensación de cosquilleo y adormecimiento que produce en la boca, causada por la espilantol (un compuesto alquilamida).
El aroma de la planta fresca es agudo, verde y picante con una cualidad similar al berro. La espilantol aporta una leve sensación vibrante a la experiencia olfativa, similar al efecto adormecedor de la pimienta de Sichuan. Las flores (pequeñas, en forma de cono, amarillas y rojas) tienen un aroma ligeramente más dulce que las hojas.
En perfumería, el jambu es una nota fantasiosa que aporta un carácter verde-picante agudo con una asociación de cosquilleo eléctrico. Funciona en composiciones amazónicas, verde-especiadas e innovadoras. La cualidad adormecedora se traduce en una especie de electricidad olfativa: un brillo que va más allá de la agudeza convencional.
Esta nota en Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Prueba los siete extraits en el Set de Descubrimiento.
Las hojas de jambu se utilizan en el plato amazónico tacacá, una sopa hecha con tucupí (jugo fermentado de yuca) y camarones secos. El efecto hormigueante y adormecedor de las hojas en la boca se considera parte del atractivo del plato. El mismo espilantol se usa ahora en los cosméticos para aumentar el volumen de los labios por su efecto estimulante del flujo sanguíneo y de hormigueo.
Extraction & Chemistry
Extraction method: La planta puede ser extraída o destilada, pero no se produce comercialmente para la industria de la perfumería. Los extractos de espilantol se utilizan en cosméticos (por su efecto hormigueante antiarrugas) más que en perfumería. La nota suele ser un acorde fantasioso.
SPILANTHES · PLANTA PARA EL DOLOR DE MUELAS · BOTÓN ZUMBANTE · PARACRESS
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Lasting Power
24 horas
Appearance
Líquido de amarillo a ámbar con un olor picante, vibrante y herbáceo
In Perfumery
Jambu es un modificador de fantasía en composiciones amazónicas, picante-verdes e innovadoras. Proporciona un carácter picante y verde con una cualidad particular de cosquilleo eléctrico. Está compuesto por materiales picantes verdes, moléculas tipo berro y modificadores aromáticos agudos. La asociación con espilantol añade una dimensión sensorial única que las notas especiadas convencionales no tienen.
