Ammophila (Hierba de Playa)

AcordeVERDES, HIERBAS Y FOUGÈRESverde · fresco · terroso

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CorazónPirámide
—Intensidad
—Duración
—Orígenes
Espécimen
Ammophila (Hierba de Playa) ingrediente de perfume
Corazón
Ammophila arenaria, Ammophila breviligulata
Fantasía/Concepto
Definición

Ammophila es un género de plantas con flores que comprende dos o tres especies de gramíneas muy parecidas entre sí. Entre sus nombres comunes figuran hierba marram, hierba bent y hierba de playa.

VERDE CÁLIDO FRESCO SALADO MARINO
Hierba de playa, hierba marram, hierba bent, Psamma
Tipo
Acorde
Familia olfativa
Aromático
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo

La historia completa

La gramínea

El nombre del género Ammophila procede de las palabras griegas ámmos, «arena», y philos, «amigo». Estas gramíneas crecen casi exclusivamente en la primera línea de las dunas costeras. Su extenso sistema de tallos subterráneos rastreros, o rizomas, les permite prosperar en arenas móviles y con vientos fuertes, y contribuye a estabilizar las dunas y a prevenir la erosión costera. Las especies de Ammophila son nativas de las costas del océano Atlántico Norte, donde suelen ser la especie dominante en las dunas. Estas gramíneas no toleran especialmente bien los suelos salinos, aunque soportan una salinidad de unos 15 g/L (1,5 %).

Especies

Solo dos especies parecen incuestionables: Ammophila arenaria y Ammophila breviligulata. Ammophila arenaria, el barrón europeo o hierba de playa europea, es nativa de las costas de Europa, hasta Islandia por el norte, y del noroeste de África. Es una gramínea perenne que forma macollas rígidas y resistentes de tallos erectos de hasta 1,2 metros de altura. Ammophila breviligulata, el barrón americano o hierba de playa americana, es nativa de las costas del este de Norteamérica, incluidas las orillas de los Grandes Lagos. Las hojas de Ammophila breviligulata tienen el haz profundamente surcado y el envés liso, y miden de 1 a 3 pies (0,3 a 0,9 m) de altura. Una base de datos taxonómica trata Ammophila breviligulata como sinónimo de Calamagrostis breviligulata. El nombre breviligulata procede del latín brevis, «corto», y ligula, «lengua», y alude a la lígula, un rasgo de las hojas de las gramíneas. En comparación con A. arenaria, A. breviligulata tiene lígulas más pequeñas, hojas más anchas y menos enrolladas, y una espiga floral más larga. La hierba de playa de Champlain, nativa de las orillas del lago Ontario y del lago Champlain, es muy similar a A. breviligulata y varias autoridades ya no la consideran una especie distinta. Un híbrido entre A. arenaria y Calamagrostis epigejos, llamado purple marram, aparece en algunas zonas del norte de Europa.

Ecología

En Europa, Ammophila arenaria es la especie dominante en las dunas: estabiliza y construye la duna primaria capturando la arena arrastrada por el viento y fijándola con su tenaz sistema de rizomas fibrosos. Las especies de hierba de playa soportan quedar enterradas bajo hasta 3 pies (0,9 m) de arena, y el enterramiento estimula el crecimiento vertical de los rizomas. La hierba marram tiene una hoja enrollada que crea en su interior un ambiente localizado de concentración de vapor de agua y ayuda a evitar la pérdida de agua.

Adaptaciones y hábitat

Las hojas de Ammophila arenaria miden hasta 0,9 metros de largo y 6 mm de ancho, con los márgenes enrollados hacia dentro y el ápice agudo y punzante. En la hierba marram los estomas se sitúan en pequeñas cavidades dentro de los pliegues de la hoja enrollada, y una cutícula cerosa en la superficie foliar también inhibe la evaporación. La hierba marram prefiere la zona de arena activa y el lado de la duna primaria expuesto al viento. Ammophila arenaria también ha sido introducida y naturalizada en Australia, el sur de Sudamérica, las islas Malvinas, Nueva Zelanda, Sudáfrica y las costas este y oeste de Canadá y de Estados Unidos.

Usos de la planta

La capacidad de la hierba marram para crecer sobre la arena y fijarla la convierte en una planta útil para estabilizar las dunas costeras y las defensas artificiales de las costas arenosas. Los tallos florales y las hojas se emplean para techar, para cestería y para fabricar escobas. La fibra del tallo se utiliza para hacer papel, y los rizomas, para fabricar cuerdas y esteras. Las raíces de la hierba marram son comestibles, aunque delgadas y fibrosas.

Carácter invasor

Ammophila es hoy invasora en prácticamente todos los lugares donde ha sido introducida. Ammophila arenaria es una de las malas hierbas nocivas más problemáticas de la costa de California, donde se conoce como European beachgrass. Forma densas masas monoespecíficas que desplazan la vegetación nativa y cubren extensiones de arena abierta que utiliza para anidar el chorlitejo níveo occidental, una especie amenazada. En 2000 se inició un esfuerzo para eliminar Ammophila arenaria de Morro Strand State Beach, que combinaba tratamientos con herbicida y arranque manual. El tratamiento inicial logró una mortalidad del 60 por ciento tras varios meses.

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¿Sabía que…?

Los rizomas de Ammophila arenaria pueden crecer lateralmente 2 metros en seis meses. Toleran la inmersión en agua de mar y pueden desprenderse y flotar con las corrientes para establecer la planta en nuevos lugares. Una sola macolla de Ammophila arenaria puede producir 100 brotes nuevos al año.

Extracción y química

Método de extracción

La tecnología de espacio de cabeza (headspace) capta los compuestos odoríferos presentes en el aire que rodea a una planta viva, mediante una cúpula o esfera hermética que la envuelve. Se hace pasar un gas inerte por el espacio, o se crea un vacío, para arrastrar los compuestos odoríferos, que se retienen en superficies frías, en trampas de disolvente o en materiales adsorbentes. Después, las muestras se analizan por cromatografía de gases, espectrometría de masas o RMN de carbono 13.

Botánica
Ammophila arenaria, Ammophila breviligulata
Sinónimos
Hierba de playa, hierba marram, hierba bent, Psamma
Estado IFRA
Véase la nota

Sin Estándar IFRA para la materia en sí (51.ª Enmienda)

Véase también

7 notas

Fuentes

7
  1. Beach Grass Removal Projectparks.ca.gov
  2. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  3. Ammophila breviligulataGBIF
  4. Ammophila (plant)Wikipedia
  5. Ammophila arenariaWikipedia
  6. Ammophila breviligulataWikipedia
  7. Headspace technologyWikipedia