VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES / verde · dulce · fresco
Hierba Dulce
Category
VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES
Subcategory
verde · dulce · fresco
Origin
Volatility
Nota de corazón
Botanical
Anthoxanthum nitens
Appearance
líquido oleoso claro, incoloro a amarillo ámbar
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Norteamérica
Pyramid
Corazón
Dulzura de vainilla y heno de trenzas secadas al sol. La hierba dulce huele a cumarina y pradera de verano: cálida, limpia y sagrada, con la misma molécula que perfuma el haba tonka y el heno recién cortado.
Dulzura cálida de vainilla y heno proveniente de la cumarina. Una frescura limpia y herbácea bajo la dulzura. La cualidad de hierba seca la distingue de la cumarina pura o del haba tonka. Más pradera al aire libre que vainilla de cocina. Al quemarse, adquiere un carácter dulce y ahumado de incienso usado en ceremonias.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Verde y herbáceo, tenue almizcle
After a few hours
After a few hours
Dulzura cálida de vainilla y heno, se desarrolla el almizcle
After a few days
After a few days
Calidez persistente dulce de heno
Terroir & Origins
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The Full Story
La hierba dulce (Anthoxanthum nitens, sin. Hierochloe odorata) es una hierba perenne aromática nativa del norte de Eurasia y América del Norte. Es sagrada para muchos pueblos indígenas de América del Norte, que trenzan y secan la hierba para uso ceremonial, quemándola como incienso para purificación y oración.
El característico aroma dulce a vainilla proviene de la cumarina, la misma molécula que se encuentra en el haba tonka, la lavanda y el heno fresco. La cumarina se desarrolla a medida que la hierba se seca, al igual que la hierba lengua de ciervo. La hierba dulce fresca tiene un aroma verde suave; la hierba dulce seca libera todo su calor a vainilla y heno.
En perfumería, la hierba dulce proporciona una fuente natural de cumarina con una cualidad específicamente herbácea y al aire libre que la cumarina sintética no tiene. Funciona como un modificador en composiciones sagradas, ahumadas y con temática de heno. La nota tiene un significado cultural y debe usarse con respeto dada su importancia ceremonial para las comunidades indígenas.
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En la tradición sami, las trenzas de hierba dulce se guardan con la ropa para perfumarla y repeler las polillas. La cumarina que proporciona el aroma es el mismo compuesto que se utilizó como precursor del anticoagulante warfarina, descubierto cuando el ganado que comía trébol dulce mohoso (que contiene cumarina) desarrollaba hemorragias fatales.
Extraction & Chemistry
Extraction method: La hierba seca puede ser tinturada o extraída con disolventes. La destilación por vapor es posible pero menos común. El proceso de secado es esencial para el desarrollo de la cumarina. La mayoría de los usos en perfumería implican la tintura de las trenzas secas.
Restringido — contiene altos niveles de cumarina natural, que está regulada por IFRA. Los niveles máximos de uso dependen de la categoría del producto.
Synonyms
hierba santa, hierba de vainilla
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
líquido oleoso claro, incoloro a amarillo ámbar
Specific Gravity
0,89000 a 0,97000 @ 25,00 °C.
Refractive Index
1,47900 a 1,48600 @ 20,00 °C.
In Perfumery
La hierba dulce aporta un carácter natural de cumarina con una cualidad específicamente herbácea y al aire libre en composiciones de heno, incienso sagrado y naturales. La cumarina se desarrolla durante el secado, de manera similar a la hierba lengua de ciervo y al haba tonka. Cuando se quema (como en el uso ceremonial), añade una cualidad dulce y ahumada de incienso. Esta nota tiene un significado cultural en las tradiciones indígenas de América del Norte.
