Feuille de Pamplemousse
La feuille de pamplemousse a un arôme frais d’agrumes verts qui est vivifiant et vivifiant.
- Type
- Ingrédient
- Famille olfactive
- Hespéridés
- Source
- feuilles
- Classe chimique
- natural (essential oil) complex
Sentir
Terroir et expressions
L’histoire
Le saviez-vous ?
Les feuilles de pamplemousse ont une senteur agréable et contiennent également des composés censés avoir des effets bénéfiques sur la santé, notamment des propriétés antioxydantes.
Extraction et chimie
Méthode d’extraction
Distillation à la vapeur
- Formule
- Mélange complexe ; composés clés : sabinène (C₁₀H₁₆), citronellal (C₁₀H₁₈O)
- CAS
- N/A (aucun CAS enregistré pour l’huile de feuille de Citrus paradisi ; extrait de l’espèce : 90045-43-5, Grapefruit, ext.)
- Botanique
- Citrus × paradisi
- Apparence
- Liquide mobile jaune pâle à verdâtre
- Puissance olfactive
- Moyen
- Synonymes
- FEUILLE D’AGRUMES FEUILLE DE PAMPLEMOUSSE
Aucun Standard IFRA pour l’huile de feuille de pamplemousse elle-même (51e amendement). Le Standard Grapefruit oil expressed (CAS 8016-20-4, 90045-43-5 ; catégorie 4 : 4,0 %) vise l’huile de zeste exprimée, pas l’huile de feuille distillée à la vapeur.
- Point éclair
- 120,00 °F. CCT (48,89 °C) (est)
- Densité
- 0,845 à 0,870 @ 25,00 °C.
En parfumerie
En parfumerie, la feuille de pamplemousse est principalement utilisée comme note de cœur, bien que ses qualités lumineuses et stimulantes puissent également convenir aux notes de tête. Elle apporte un aspect rafraîchissant aux compositions, ce qui la rend particulièrement populaire dans les parfums axés sur les agrumes. Son profil lui permet de compléter une gamme d’ingrédients, y compris des notes florales, fruitées et même épicées, améliorant leur vivacité et créant une expérience olfactive plus équilibrée. La feuille de pamplemousse peut aider à faire le lien entre les agrumes et d’autres éléments, tels que les bois ou les résines, offrant une transition douce qui enrichit la narration globale d’un parfum.
Voir aussi
6 notes