Aubépine
FLEURS / floral · fruité · vert
Aubépine
| Catégorie | FLEURS |
| Sous-catégorie | floral · fruité · vert |
| Origine | |
| Volatilité | Note de Cœur |
| Botanique | Aubépine |
| Apparence | Liquide incolore à jaune pâle (absolu ou accord d'aubépine) |
| Puissance | Moyen |
| Pays producteurs | Asie, Europe, Amérique du Nord |
| Pyramide | Cœur |
Une note botanique utilisée en parfumerie pour son caractère aromatique particulier. Partie de la palette naturelle du parfumeur.
Sentir
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Impression aromatique initiale, note caractéristique
Après quelques heures
Après quelques heures
Complexité en développement
Après quelques jours
Après quelques jours
Trace résiduelle subtile
L'Histoire
Le Saviez-Vous ?
Le saviez-vous ?
Les plantes moins connues comme l’aubépine représentent la grande diversité de plantes aromatiques qui existe au-delà des 50 à 100 ingrédients qui dominent la parfumerie commerciale.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Données d'extraction non vérifiées de manière indépendante pour ce matériau spécifique.
| Formule Moléculaire | Odorant clé : anisaldéhyde (C₈H₈O₂, p-méthoxybenzaldéhyde) |
| Numéro CAS | 123-11-5 (Anisaldéhyde, composé aromatique clé des fleurs d’aubépine) |
| Nom Botanique | Aubépine |
| Statut IFRA | Aucune restriction connue |
| Synonymes | MAYFLOWER · FLEUR D'AUBÉPINE |
| Propriétés Physiques | |
| Puissance Olfactive | Moyen |
| Apparence | Liquide incolore à jaune pâle (absolu ou accord d'aubépine) |
| Point d'Ébullition | 286,00 à 287,00 °C @ 760,00 mm Hg |
| Point Éclair | 179,00 °F. TCC (81,67 °C) |
| Densité | 0,98000 à 1,02000 @ 25,00 °C |
| Indice de Réfraction | 1,49000 à 1,53000 @ 20,00 °C |
En Parfumerie
L'aubépine fonctionne comme un modificateur dans les compositions de niche, ajoutant une spécificité botanique et un caractère naturaliste. Son rôle est de soutien plutôt que structurel.