Vergerette

Tranchant, piquant, herbacé-vert avec une fraîcheur rappelant la térébenthine et une pointe citronnée herbeuse. Plus agressif que le basilic, moins net que le romarin, avec une qualité distinctement sauvage, comme en bord de route. Le limonène lui apporte une note d’agrumes ; le pinène une netteté résineuse. Sauvage et désordonné.

Le chevalet (Erigeron canadensis, syn. Conyza canadensis) est une mauvaise herbe commune originaire d'Amérique du Nord, maintenant invasive dans le monde entier. La plante produit une petite quantité d'huile essentielle avec un caractère vif, herbacé-vert, légèrement citronné. Le profil volatil inclut le limonène, l'alpha-pinène et le trans-bêta-ocimène.

En parfumerie, le chevalet est une note rare offrant un caractère vert, sauvage et herbacé vif. Il est moins propre que les herbes aromatiques conventionnelles (lavande, romarin), plus piquant et plus « herbacé » — l'odeur des champs abandonnés et des bords de route plutôt que des jardins cultivés.

Fonctionnellement, le chevalet agit comme un modificateur de note de tête verte et vive. Il apporte une référence botanique sauvage et non cultivée. Il fonctionne dans des compositions nature sauvage, vertes-herbacées et hyper-naturalistes.

Cette note dans Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.

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